英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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l, P# G& s7 A7 X4 _1) The Fat Duck 英 國 布 雷 ) B; c) z' s2 j* o/ n
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 p r3 I( f3 F! \1 ]
: Q- N% m4 }. `tvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb! l( }; V, Y) o4 K
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5.39.217.77:88981 }( p% I- R6 e% g- A" v
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
8 F( ] J* _/ l公仔箱論壇名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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/ ^# h/ P4 p/ ]1 v/ \" x4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
& \1 ]* x4 r( T- }5.39.217.77:8898名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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' P- m# @- B: R2 g' b+ }tvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& F5 h, u* A9 a% c0 U
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
2 }) |" a4 K; |2 u) G公仔箱論壇
6 |( E1 V7 P/ |) N" v2 X6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
* O2 A, O# F$ F* V. Y2 C5.39.217.77:8898名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! w( l( A2 H j7 O
, r% P: z9 Z4 |5.39.217.77:88987) Per Se 美 國 紐 約
( `: G; _" [" `6 {! [名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb; S* h4 l) T4 o6 d: s9 S" \& P3 {
9 a( x# A1 `: ]" ~ T$ T5.39.217.77:88988) Tom Aikens 英 國 倫 敦 5.39.217.77:88988 n" y5 u8 P( h. d- }1 r
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇! o+ m3 r- s9 w2 E' E+ ^/ e' W
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb: G; l3 W4 o0 t
; {- z% H5 l" k- b* t( A10) St John 英 國 倫 敦
9 K. L: }1 M k( {3 T' T3 M: F6 p名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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