英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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7 S1 H4 ^6 ^* l$ _( y5 ], Y2 ^: z+ Atvb now,tvbnow,bttvb1) The Fat Duck 英 國 布 雷
1 V6 n6 a( Y5 x$ |3 G9 B公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 , B G, k; r* f0 e5 M4 C8 b( \# Y
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, W4 m8 p# j; ^/ z9 l
) Y/ T; J9 E( F! r3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇$ H0 |& n& s W) ^( ]9 A! V: C
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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' j$ y% H5 u0 Z' \公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
4 f y4 U( T2 Y2 t w; n- F公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" U7 l9 J& a9 _! M2 |: s4 |* A
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 $ ~2 v( I7 H& i' u
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇+ Q9 g; n+ ]5 M( G7 N8 h
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7) Per Se 美 國 紐 約
1 ?! U2 h! B5 ~: l6 e" t9 U6 F名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇8 T. U- v+ q! [6 C$ k% G
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
2 i; r O, e/ v" etvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb( T7 y# v5 ^; `+ q; _
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 5.39.217.77:8898( _* ]( L! ?8 @, g5 Q
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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