英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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! x- T p$ a- Atvb now,tvbnow,bttvb1) The Fat Duck 英 國 布 雷 % A8 Y! W! F+ @; Z+ v$ b
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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, R; {# L* i& {) ^2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5.39.217.77:8898: ?7 q% G, F5 _) I# u" G, Q
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb% E7 U; E8 @$ ]8 ~8 H1 `
& F8 A3 `! o: ], E" E% b5.39.217.77:88983) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇7 k* B9 T' j* x: K7 {: t6 e
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
3 ?* ?! E, _, D' f4 @名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇% ] q! v1 t2 F
; {) A* }- f3 V$ m/ f3 M5 y: J1 p公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
% C. Y, V6 o. G. Z- |5 l7 A4 S- l名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 / L5 m2 s5 d( s' l O+ S
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
X7 T8 w7 M6 N; w5.39.217.77:8898名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 5.39.217.77:8898+ S/ f }/ B0 x9 o
; ], x- R1 G e# r6 Z4 Q. t5.39.217.77:88987) Per Se 美 國 紐 約
4 n5 l3 S7 p5 btvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 5.39.217.77:8898; y$ L" Z* S5 C5 {" N b
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb5 C# W" G0 O2 o$ O$ B. ?
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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! F) P' K$ S$ F: [6 V5.39.217.77:88989) Jean Georges 美 國 紐 約
0 `, k; R7 |/ h8 Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l- i, C5 |8 `- {$ d
& H4 a" ?5 o: P! _' w6 K* t公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: R' b/ D6 y
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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