英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 5.39.217.77:8898" o3 I, s5 ^: |2 X7 X
6 B- g% S( D7 M0 m$ o1) The Fat Duck 英 國 布 雷
$ R- t, a( }% ~% utvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
4 T4 u# @7 U1 r& Z$ \0 k' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |$ g1 D3 c; b$ o+ L2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 y) @$ j# k. a& ~) h0 M
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇/ B( e2 Z0 R( a' h8 F& Q8 c
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
. B% L0 x' k6 F, y: p& N: `名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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7 B$ H B, [' S- f公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 1 v6 q; F, K* p
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 5.39.217.77:8898+ T. X3 l" p2 x% [* C
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 ! n+ Y" m3 S; G7 D1 z3 V+ r( ?
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7) Per Se 美 國 紐 約 公仔箱論壇# Y7 z- i3 ` r, P- m' n
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 5.39.217.77:88987 {5 x! g( M9 s
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇0 q Z2 y3 h; U1 e# r3 f9 X
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 r# [: I+ r
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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$ Z! v! i+ G) q% Y公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦
0 f8 r. m% k8 v% O公仔箱論壇名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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