英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇# J6 H0 f7 P2 e" C0 h) \( L
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
1 `. ~2 Y' `. f7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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: m+ O$ s' m: [2 @6 K1 l* o0 F u* f) p$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5.39.217.77:88988 K. C4 G2 H- M% g
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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. X/ j5 G8 q8 x- l公仔箱論壇3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 6 g7 Y; d8 H! M9 ?2 a
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb* ?* ?% e( S# {) o) ~" D
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [5 b0 u: ?" G/ ^) z9 f: y
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
: b# r2 R$ l0 Z7 H: m8 Q5.39.217.77:8898名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 4 j: Z2 O% Q8 A5 g8 Q Z1 {; v$ z
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
( ~- v0 z1 M% Y' Z0 P$ t名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 * J$ l* o$ I5 y( P' b$ V
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 5.39.217.77:88987 G& I/ j2 j# O1 L+ y5 q O/ m. b7 P
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
; E" e6 Q- \# o0 `: h5.39.217.77:8898名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
5 a4 t0 b( g0 l' t. l5 O5.39.217.77:8898名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
- W T5 S1 `5 e& |/ v% H1 I名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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