[藥膳] 氣 血 雙 補 烏 雞 湯

nt1972

公仔箱論壇' K1 d  D' e; b; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 {$ |8 o& \' A9 ]# y
公仔箱論壇% M6 i+ k$ g6 J' b  i" o
材 料公仔箱論壇0 A! J5 `% M6 Q: R
花 旗 參 片 5 錢 、 鹿 茸 片 3 錢 、 米 酒 2 湯 匙 、 烏 雞 1 隻 、 紅 棗 10 粒 、 薑 2 片 、 惹 味 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量
$ V$ e( l0 \+ @( i0 W& R5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 k$ c5 N7 ]; i; T# A  Z
9 a/ p/ B; \& ]3 Z
做 法
- E( A5 z. V1 {, B# _0 [# Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將 鹿 茸 片 用 米 酒 浸 泡 15 分 鐘 備 用 。 紅 棗 洗 淨 去 核 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @' g3 b( p2 e- K+ [
. _( k# L$ s$ T
2. 烏 雞 洗 淨 後 ， 先 斬 雞 頸 ， 再 斬 開 四 件 。 在 煲 加 1 片 薑 ， 放 入 烏 雞 件 ， 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 ~2 G4 n; V4 w- I+ n& h
tvb now,tvbnow,bttvb: B7 V+ e1 f: n- H7 K4 z
3. 煮 滾 一 煲 水 ， 將 花 旗 參 、 鹿 茸 、 烏 雞 、 紅 棗 、 1 片 薑 放 入 煲 ， 蓋 用 大 火 煲 10 分 鐘 。 然 後 再 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 之 後 加 鹽 及 惹 味 粉 ， 撇 去 雞 油 即 可 飲 用 。
' e/ p; N! Z) H7 r- U7 J公仔箱論壇
2 h& n- Y! p& A# q% ^
5 h! a* _" _* u9 e- W貼 士
$ w% M) ^& r( Z7 M鹿 茸 有 滋 補 強 身 、 補 氣 養 血 、 增 強 性 能 力 的 功 效 ， 如 先 用 酒 浸 一 浸 ， 可 將 藥 效 提 升 。