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材 料
" Y: y9 E$ {& J9 X1 N# T1 S花 旗 參 片 5 錢 、 鹿 茸 片 3 錢 、 米 酒 2 湯 匙 、 烏 雞 1 隻 、 紅 棗 10 粒 、 薑 2 片 、 惹 味 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb/ g% t$ r" D$ k& L* u
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做 法
1 l& N8 q7 V6 W* e: }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 鹿 茸 片 用 米 酒 浸 泡 15 分 鐘 備 用 。 紅 棗 洗 淨 去 核 備 用 。
0 f6 a# _: t' f1 ^6 w2 m u- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) y9 ]7 H( S# P7 B# i( W; W- @
2. 烏 雞 洗 淨 後 ， 先 斬 雞 頸 ， 再 斬 開 四 件 。 在 煲  加 1 片 薑 ， 放 入 烏 雞 件 ，  淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。
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* k# X0 B l; x; O" E8 V3 K) I公仔箱論壇3. 煮 滾 一 煲 水 ， 將 花 旗 參 、 鹿 茸 、 烏 雞 、 紅 棗 、 1 片 薑 放 入 煲 ，  蓋 用 大 火 煲 10 分 鐘 。 然 後 再 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 之 後 加 鹽 及 惹 味 粉 ， 撇 去 雞 油 即 可 飲 用 。
& h- }+ f0 G- l$ P, c公仔箱論壇! p) E! O7 ?0 ^% R, l' o' w; e( L" `
& a/ ?7 B5 i2 e+ x; v5 W% L公仔箱論壇貼 士
$ z- I# e6 ^) ]' [; b鹿 茸 有 滋 補 強 身 、 補 氣 養 血 、 增 強 性 能 力 的 功 效 ， 如 先 用 酒 浸 一 浸 ， 可 將 藥 效 提 升 。 |
發表於 2009-2-11 01:13 PM
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