[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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  V$ ~! y$ Q8 y& K/ i3 Otvb now,tvbnow,bttvb材 料
; G. P! F* d* o/ `, x& P4 B6 R0 |8 V5.39.217.77:8898核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 8 H% t( v- V* l  p  P8 o2 |
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/ K  U, B1 {0 D  ?% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb( K/ p) T  I- ~( f+ x) @
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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* }4 m3 ]* X# ?! @做 法5.39.217.77:8898) r6 i8 u% {# n" l, Y+ K
1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。
: S) [% r* q6 [0 ?5.39.217.77:8898
' |' a3 H, H# L% a8 e9 [$ ~% |2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇% |' w( N, N% J- O. C" B

+ y5 Z  o! f  I* h4 [& W8 x公仔箱論壇3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb5 w& Z' h. O1 @1 P) k; w
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合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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