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9 E: l7 ^$ X1 t8 z T" Q公仔箱論壇材 料
; w2 @. ?! }4 H9 otvb now,tvbnow,bttvb70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升
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裝 飾5 _& d3 f/ u0 y5 ]6 Q x
士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量
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8 T m0 U- {) G8 Z做 法
+ U- Z+ P+ A6 [& E1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 , 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 , 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。
1 h6 O4 j: A/ `* p公仔箱論壇5.39.217.77:8898% w3 V) j" V6 L9 g8 N
2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 , 慢 慢 倒 入 ( 1 ) 混 和 一 起 。
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. }9 v' p- s7 K2 [( K& e Y. U公仔箱論壇3. 將 ( 2 ) 放 入 唧 袋 , 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 , 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 , 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。
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貼 士
2 E2 V/ e' r1 Q5 {+ a坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 , 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。 |