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3 O1 H" g) G% I3 W. O5.39.217.77:8898材 料
0 ]5 S, k+ _$ J0 u, r+ ftvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量
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# {. j2 L+ {8 ]8 \/ ]公仔箱論壇5.39.217.77:88980 W. B& H( K8 Z) L- v7 y; r: P3 ^( y
做 法5.39.217.77:8898 S# y# [; @% X, ?3 {
1. 將 牛 柳 切 薄 片 。
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2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 B% h2 E5 o1 B7 t% t& Z: v
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4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。5.39.217.77:8898+ |2 C+ s8 [' D8 |% m# J ]) X
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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