+ X$ l2 {" B. n. m5.39.217.77:8898
) V% D% o2 z) Q. \" Z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: z) ^) n! g. y; ]9 ~
4 f- c; Y; G( J- g+ |5 Z) c ~公仔箱論壇+ {/ m7 J" X- X6 n1 }2 |
材 料
# h9 V/ p, X( f! ^+ L白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙
1 @$ Y: m2 S$ d$ W公仔箱論壇' P3 j9 ^7 z: Y6 X: _
h4 Q5 o& | [) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料公仔箱論壇+ _7 _9 M! u: T H9 o e
薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
: \* I9 G/ ^9 Z: t! ]; n) C5.39.217.77:8898
5 o) ^0 y6 F5 ]1 w" v! Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, Z; r! w9 |/ w# c3 e0 X
 ) i2 s$ q8 F" z8 n6 `
3 w9 O/ B9 w/ Z2 n6 Z oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77:8898% \ q3 A6 B/ c6 N$ u
1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。
' P! r4 x! k0 Stvb now,tvbnow,bttvb* ` t% T v! w# r
2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。
, w/ q. Q3 f1 x* u2 Y公仔箱論壇
5 g6 w) b! _# X2 P+ }2 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。 ! k5 G8 p7 u2 n+ A5 F
* Z/ B4 i, ^% ?5 g1 m( ` }3 ftvb now,tvbnow,bttvb4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。# B( \5 x8 X+ @3 u( b! p
- H- V/ `$ g3 e# B& x4 Q: r) x0 t8 f; D* A
貼 士
" x; f1 z" ^- K1 J. x, w1 ntvb now,tvbnow,bttvb任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。5 @) x6 @. f3 n
|
發表於 2009-2-9 12:41 PM
| 