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$ y5 }. H% ]% s; `. ?; p Z7 V材 料 ]9 k4 t: g+ Q Y) S5 w& Q
水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙
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3 O7 X0 a* ^- X6 D5.39.217.77:8898醃 料6 V- g$ T* N0 H( H! y: k* L4 z
生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 5.39.217.77:88989 a3 j+ o* b2 m, f
$ Y- P5 F8 {6 c* b$ Z- }: c/ z8 D5.39.217.77:88983 o5 {) h' N6 B/ }4 C1 H
調 味 料
6 Z# `. i! I7 ?- U B6 f8 T3 y茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙 公仔箱論壇! ~+ ~# L8 A$ S4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 j& X+ Z, S: R: o' k
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做 法
$ X+ L0 j' a; z) X5 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。
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/ ^) c7 U3 G. G; _ f公仔箱論壇2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。
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% w, N6 J5 b) q5.39.217.77:88983. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
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2 M6 S: X0 G h; Z0 o: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ W# g) y" x9 p( ~; i
* G& I" Q! F. c: K; Q* w$ F5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。3 }7 j) `: q. O+ R& ]; }: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 [( R! K. L x1 [
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0 v# ]! s% \# f0 X0 l公仔箱論壇貼 士
9 Q$ ]2 }# ^: U& X4 w9 P# F5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
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