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8 q/ |* w9 ~1 Y l2 y, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料( O5 M2 D {4 _3 M" w6 H) c
水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙 5.39.217.77:88988 p& o- C# Q- x* r# W8 ?
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醃 料
7 K' b' s7 q2 y) q7 E* m5 A0 C生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 公仔箱論壇4 b9 x6 e8 {) ~
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0 l A* t. x3 P; e+ |' ^' t& Z5.39.217.77:8898調 味 料
& g5 k2 _+ O" K+ k/ C6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: o% \0 t% L1 l
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做 法0 R* o- A+ |+ X& {. V7 m0 t- l/ Y
1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ A9 l! E. r* _ |
8 q$ E" M& R1 c公仔箱論壇2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _' b- N+ [6 s* D
; l0 K6 A" R- O+ h1 Z; H" Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇1 g4 e! w: C6 q: F4 g
/ X$ ]; V7 {. x* |+ P V5.39.217.77:88984. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb# I7 z$ n& C4 w* D6 H
( B6 f7 ]" R+ z! Y5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" a% P8 ]3 b. H) ^: N; D
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2 M# N( Q$ Q g% L* k) T' p) E1 u u' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
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