[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 e( Y9 |- g3 G$ N7 C( G
　　(3-4人份)公仔箱論壇$ @; Y2 G6 ~" t# q5 e
　　调味料：
2 L" Z' k6 `5 M. e+ E* Q$ B' ]+ K$ @公仔箱論壇　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb* U% Y+ r* x# Y# [. c. \
　　做法：
: k3 L9 f0 d# }. W1 T1 D  K) utvb now,tvbnow,bttvb　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
! g. }* X! h- z, y) K8 {; E$ H5.39.217.77:8898　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；6 T% C# C( G8 T
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
6 z$ q& I, F1 X, }4 |) b, ?% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；5.39.217.77:88985 Y7 D5 G7 n5 ]* }8 ]
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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靓汤心水
; O! ?2 \- B% `* U2 u公仔箱論壇　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
6 \+ Y* k/ T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。1 p6 x5 ^- M# L) G; s