[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

/ x. U( |) Z  w' j- W4 g0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
6 ]2 h8 ^; g, L6 p1 R4 c公仔箱論壇　　(3-4人份)7 X3 [3 N- @! d) y
　　调味料：5.39.217.77:8898& @1 G7 U4 A. ?- ]
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, x* a* ?) ]
　　做法：
; T& y& x6 x8 @- _3 @$ E　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；公仔箱論壇- P" e! c( W" K# s- Y$ M
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；5.39.217.77:88981 E# ^* o% n* V: `# e$ ^8 t
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；公仔箱論壇9 K" d* C/ l& l. f# U% C( z
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
& w3 a2 U/ @) ]! P$ M2 c' q$ z1 v公仔箱論壇　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb) K, ]3 a' V' r" v8 U8 x# Y: X
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 N1 s8 P  z* V7 S1 q4 x) }
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。2 p4 ]" B. `6 @* M" ~