[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

/ K% O! R5 j& C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
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/ m) M4 D/ C! M9 C- \; q6 C　　调味料：
/ x8 j2 M+ [* ?1 E* |1 itvb now,tvbnow,bttvb　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量公仔箱論壇# n: @2 K  J, i/ s6 P- R
　　做法：0 i+ m1 |' n8 a$ ]+ F8 Y* |% y! G
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；1 X& K% S; W# {4 }8 ?7 D
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；' \/ d4 k' E- _' g6 n5 d  n
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
: l8 Y# ~% T1 n. W" U1 J4 {1 G5.39.217.77:8898　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
  B; U' F. G2 [% Y9 I# I' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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' h; @( o9 H6 _. \$ T: F  ^靓汤心水
; J2 n: n4 W7 O: t2 }+ E8 a2 `1 @　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
; w: Q: d. B; m% E8 I* Z" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。tvb now,tvbnow,bttvb! X6 W' d9 I9 _- a" Z" E, @# S