[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

# G3 h+ d- a, ?5 s9 x5 P! ~+ etvb now,tvbnow,bttvb　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
  g& s& S+ n+ R3 N' m: _6 H　　(3-4人份)
0 r; d3 V" S# o+ T2 wtvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：
4 \* w2 U8 v* _* w# X) y4 v　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
9 o6 G5 S# q4 `- L. m/ l5.39.217.77:8898　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- t. m; ^# |2 U. o! i! n
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H$ B, `2 r) @- t- m: H
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
3 z# E  m% j1 g& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
9 b2 S  ?8 u# C' a0 V　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' H: l, V2 P1 {$ D' D6 Z# t2 M2 Y/ H
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。: B/ l' X* R5 k8 j# y8 d# p- k
　　
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　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。5.39.217.77:8898% t. C. o2 f& \7 C- h- `  ]$ t
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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