[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
$ V; z6 w1 l; P; j4 r. H2 i　　(3-4人份)
0 L- X# M: o6 T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：; u- `, _4 m+ r) o( d- O9 _
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
4 j% S2 @3 e$ q! l% [! U6 z& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
( u8 A6 }% S/ V; I2 f* D" Q% E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ }' r2 ^# G* f
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
8 D# w: I! }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! h. d! z) G! p* B9 M- u
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
9 n# l6 F2 T8 n- i! |+ N  E公仔箱論壇　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
) r0 m; x+ Z/ f( _) P4 z9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- |3 O1 w3 z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
8 b/ ?, w/ k) ?0 P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。公仔箱論壇2 o. L; y  ]2 I5 I; [
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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