[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

' ]" d0 X' X6 u5.39.217.77:8898　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
- m0 n( b3 V/ T7 T. a5 V, M5.39.217.77:8898　　(3-4人份)公仔箱論壇! i! w' W$ L% R
　　调味料：
4 d5 H+ t: c3 a, D9 [- O5.39.217.77:8898　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量- i, Q& p4 d/ V. o, J: {* e4 f
　　做法：
% n0 p8 X# P5 `tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
7 l* Y$ W+ `8 R) a  Itvb now,tvbnow,bttvb　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
% a% E  i' [( v) B: S5 p- `　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
+ ]. C& b. s. n3 o6 v- J( d公仔箱論壇　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；0 X6 O( {$ h; M, k$ f, h
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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! B- {. v; a) X& k# |5 }( Mtvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
7 o% d* a; T, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
4 `, ?9 @7 c0 N9 U* l7 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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