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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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1.先把腰果用油炒熟
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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2.划开虾仁# E4 }7 t* Q2 Z, e# k! G1 [1 W6 w. X
+ X) C& |0 }& ^8 ]% @! z# G公仔箱論壇虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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! N: D6 S% T* y8 c! a* w5.39.217.77:8898熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是tvb now,tvbnow,bttvb) U3 {; a7 s- k3 I" L! A; Z. h$ B
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自己买虾剥的实惠。
1 V! W9 s* Q% z! q* h公仔箱論壇5.39.217.77:8898" m: |; F( e% Q5 G0 I: B3 U- U9 k& N
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" I7 g4 b. v! h; y7 v7 @5 @0 C5.39.217.77:88983.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 y' w" E: H4 D5 L, O8 l
- m- U' W9 b) a; H ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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