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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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. y7 x6 {% v7 R* s+ h调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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1.先把腰果用油炒熟0 W1 }4 q$ t$ O. j
' r- v, [0 u5 v0 C) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。5 T" `8 @/ H' ]* o
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2.划开虾仁
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. ^1 B7 j1 u i7 i虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒" b1 G0 [! [6 j$ g* D8 ?
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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自己买虾剥的实惠。
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) n4 A) k( W2 X6 P9 ^% y i' K2 @公仔箱論壇3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。 Q3 T2 G5 K: [# o8 w$ }
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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2 p X* `" v- o& o* }tvb now,tvbnow,bttvb再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ X9 ?7 J0 E) W+ A# C8 I
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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