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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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; Q' H. ?' z- @公仔箱論壇调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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1.先把腰果用油炒熟. y1 x" @3 l+ J) R/ h( a. @
& b2 Z+ ]$ \ `% d* O4 J1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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2.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒公仔箱論壇* B+ c0 i$ p! i/ g- y+ }8 e
! g6 w: i+ r) Q8 a1 r- X* e- C" Vtvb now,tvbnow,bttvb熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是公仔箱論壇% j, t! y' @* A$ z
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自己买虾剥的实惠。
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。/ B; M+ Z9 y2 l2 E4 a( W
5 B- ^8 g6 X7 w) S A$ l2 Y锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，5.39.217.77:88989 z: a {( I, k9 A6 O
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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