[中式食譜] 蝦 汁 雜 菇 燴

nt1972

# t: t. N1 |$ e/ l6 @1 ^

* C. A9 g( ]( \0 Y" W7 W: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( q9 x+ B- o) B8 F7 k$ s# ^
材 料
! [9 P- x8 R2 G$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 仁 6 隻 、 用 剩 蝦 頭 蝦 殼 、 上 海   1/2 個 、 洋 1 個 、 唐 芹 粒 少 許 、 牛 油 1 茶 匙 、 水 8 碗 、 雜 菇 4 、 黑 胡 椒 碎 1 茶 匙 、 鹽 適 量 、 上 湯 100 毫 升 、 薑 2 片 、 蒜 茸 少 許 5.39.217.77:88987 w6 Y. K  m. V7 q" \  U
tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ c+ \; I# N6 A( y7 a5 T  L$ u

8 {9 `% v& O' y3 Y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 水5.39.217.77:88981 [" e0 C8 [; ~5 X
生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 湯 匙5.39.217.77:8898* t* u% ?  S& ^8 l

6 m/ K; I5 t8 r0 @. F# Htvb now,tvbnow,bttvb
, b7 |6 t4 Q+ d; E0 H8 K" Utvb now,tvbnow,bttvb做 法
5 [* N" ]* ?& i% F8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦 仁 、 蝦 殼 、 蝦 頭 及 雜 菇 分 別 洗 淨 ； 洋 洗 淨 後 切 絲 ； 上 海   以 鹽 水 水 20 秒 ， 即 放 入 冰 水 過 冷 河 。
- ^8 R; X; c4 ?7 _, G
. |* c- E. N' f) x* f  z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 蝦 頭 、 蝦 殼 及 洋 絲 炒 至 收 汁 ， 再 下 黑 胡 椒 碎 及 水 ， 用 大 火 煮 成 1 碗 湯 ， 隔 渣 成 鮮 蝦 汁 備 用 。
9 p& k5 e* m+ t9 g1 K
6 h* E7 s8 Y% B5 \& b- ]/ E3. 煮 滾 上 湯 ， 放 入 上 海   灼 一 灼 ， 撈 起 鋪 上 飯 盒 。 5.39.217.77:8898/ {  w7 p1 w: y7 M* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C$ Z' s3 h5 W$ I5 k
4. 起 鑊 中 火 下 蒜 茸 ， 煮 溶 牛 油 ， 下 雜 菇 略 炒 ， 下 鹽 及 蝦 汁 炒 勻 ； 放 入 蝦 仁 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 下 唐 芹 粒 炒 幾 下 便 可 淋 上 上 海   ， 飯 盒 便 做 好 。( |9 i$ _* h  f! T2 p) v

4 L* ~) n; S$ X8 i3 a4 S/ k+ L公仔箱論壇5.39.217.77:88986 t& J! T% w2 |; s

. F4 U/ H+ m* ~3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 G' g; i2 u* C0 E! N  W+ W) H+ n" M
貼 士
+ b0 ~* s. O: [; Y% ~" J3 r公仔箱論壇煮 蝦 汁 前 將 蝦 殼 用 攪 拌 機 攪 爛 ， 煮 成 汁 後 隔 渣 ， 蝦 汁 會 更 幼 滑 。