- Y8 u$ C! I8 k: H: f/ K/ E- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- i5 o4 \( w% x/ i, B; o& O
材 料公仔箱論壇9 v% s* c/ n/ N, Y/ Q. x2 H7 R
竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆  12 條 、 甘 少 許 5.39.217.77:8898; S5 s# P0 ?: \! X8 `
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3 c$ [! a1 R y3 i$ b調 味 料3 q& C9 {; W. W
鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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汁 料5 E5 u! s' s; E5 ?
杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb. P& }6 O! x7 T4 Q, Y
公仔箱論壇3 \6 F0 K5 l. v# H/ F
7 n3 l0 A" S' J5 a2 K做 法
, M' g/ a* M! f/ _( U8 ^9 t: }1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝  ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。
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2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇' w/ o" X* _, g( Q) N) r
$ o! K; h1 K8 y3 y+ {+ c: X* @tvb now,tvbnow,bttvb3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。 9 G4 e. ?7 U: x2 E; w( u7 z$ O
) h, E" p# p Z, t* f; }9 [5.39.217.77:88984. 將 （ 3 ） 包  蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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& s: M! q' f O5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。
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貼 士7 y( y( b& s, }6 }) ^- `) G9 v3 `
花 枝 膠 即 墨 魚 膠 ， 自 己 打 好 麻 煩 ， 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! Q$ G) o& P* t' d1 b' Q& _
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發表於 2009-2-4 01:22 PM
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