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材料Ａ:
7 l) z/ q! N9 j! S* N* ~0 x5.39.217.77:8898吃剩白斬雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& [5 s1 u3 _) g" _
5.39.217.77:88984 i; U2 l# t( _3 D% e4 @
材料Ｂ：公仔箱論壇5 W ]: P+ V* a2 u, d) D8 K3 Q+ V9 H) F
當歸頭片10片，枸子1湯匙，水半杯，麻油1湯匙。
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_" f! d$ ^7 u: V; V' V材料Ｃ:
, ?% _+ [( G. m鹽2茶匙，胡椒粉適量，五香粉適量。7 v0 ]! B# b! U* }
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飾菜：
) y- }: d6 [% Z8 {" e9 K' p芥蘭或任何青菜。
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做法：
6 _5 H- g2 b7 B, [9 u1.將材料Ｃ混合均勻，均勻地撒在雞肉上備用。公仔箱論壇0 m' C& q1 s6 l& G0 R3 |4 Q. E
2.將材料Ｂ倒入鍋內以大火煮滾后，再轉小火燜煮5分鐘。% I3 ]8 }& J8 M$ ~* D. Y+ M: o9 t9 [
3.將煮好的醬汁倒入蒸盤內，加入雞肉蒸10分鐘后，即可上菜。8 k' \' N5 d; ]7 E. }
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發表於 2009-2-4 12:41 PM
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