[中式食譜] 腊味芋香饭 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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( R9 O) s" s+ z' z4 @: O5 h2 c. J公仔箱論壇5.39.217.77:8898; T6 D# ?, q$ x* B
材料Ａ：
" i2 ?4 v/ Z, N, c+ F米3杯，油4湯匙，水5杯。tvb now,tvbnow,bttvb9 @% R1 V9 W8 z) c' K* K
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材料Ｂ:5 q6 A* g- Y2 M/ h9 `- e
蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。5.39.217.77:88983 y2 z' \, `7 `& a4 Q9 [5 p

. \! c$ u9 t4 @6 V9 O" C. c/ Z: r調味料：
; K; w; Y7 ^! m/ |+ E4 y8 z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。  m' p( `6 {$ x  \) C9 \8 x  L% q( h

; o, i+ T' E6 f+ U公仔箱論壇飾菜：: V- y/ o. a- i% w
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。
1 D/ X) L& @' }! i, P  _3 I% \, N5.39.217.77:8898
. f+ u6 F+ B. K% z7 m7 I( J5.39.217.77:8898做法：- k# g; A' h% e9 Q
1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。
/ u9 f4 @( U2 Z2.然后加入米炒一會。
0 {9 ?6 W6 _4 b+ E3.加入所有調味料，拌炒均勻。% R9 {( R+ Y% H  x9 [1 b, O$ J# \
4.放進飯鍋。
8 ]4 e4 `& K% c  G: m6 m% ~5.39.217.77:88985.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
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, _, z( e. H4 _7 e* @7 E5.39.217.77:8898