[中式食譜] 腊味芋香饭 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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+ {2 w9 F2 M2 K* M4 k公仔箱論壇材料Ａ：
& O0 E+ q4 m$ v- G1 Xtvb now,tvbnow,bttvb米3杯，油4湯匙，水5杯。/ o9 J& N0 V& {% l
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材料Ｂ:$ ]' [; B1 W" d' t0 @9 W2 c0 x
蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。公仔箱論壇! D2 R7 h8 e. b, g# ?1 N
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調味料：  M4 i5 ]+ x  k! \
黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
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飾菜：
# f; ^  Z3 q6 Z% V% o' h炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。( p( D' U- O! v* V. R, B3 V

8 o  }) @7 t* u( y做法：
. O6 b: C" ]. S+ q# D# ^公仔箱論壇1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。tvb now,tvbnow,bttvb& E% k7 o! t$ u
2.然后加入米炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb% U) e& |9 b% V1 `
3.加入所有調味料，拌炒均勻。$ S8 Q# b# O( E: K. c) G6 U7 K& C2 w
4.放進飯鍋。
" t9 E9 X  K6 L" Q- t* h5.39.217.77:88985.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
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