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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 O& r$ o5 B
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' S/ d7 g' W
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材料B:
( K. W, h# ^- n: d+ T0 `5.39.217.77:8898吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。tvb now,tvbnow,bttvb) r" m% H6 c# u' A: M5 `& j

" ^" K. o" z2 ^& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
2 n) t" ]  w: u+ t糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 |! \" e# \% ?- z7 T  D
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做法:8 @4 p" e- V+ q& y$ N- G' F
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。9 Z3 t8 Y+ s* f. R" g) ~+ a  u; c
2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。
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