[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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6 p8 a: H! D: s$ [材料Ａ：
0 S! j* N- K( {! t+ vtvb now,tvbnow,bttvb水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。9 J! `2 M* g& F% t7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: ]6 L! M8 T( n9 e4 ~% o
材料Ｂ:
. ~' [% x' H" h$ btvb now,tvbnow,bttvb吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。tvb now,tvbnow,bttvb# \3 O9 \" Q$ v! `4 w) S% I

' O) H# [' h" C8 b公仔箱論壇調味料：
7 v6 A5 F( j, E. A' V8 l糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。5.39.217.77:8898( u1 h/ U: \  ]# i! K3 K

: X" d' t/ H) u. y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, g8 C0 N! \6 e; p( S6 N
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 e; M- n4 t/ z. f5 p* d
2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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