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【材 料】公仔箱論壇" M: {, w( Y u/ r$ G4 h' ?
3 Q& p4 i6 }# {( s7 R公仔箱論壇菲力牛肉 300公克 公仔箱論壇6 B; @6 p2 P+ G/ @
生菜 50公克 9 ^/ k9 S; n2 G1 R
鹽 適量
/ N% Y `. A& ^* h2 V黑胡椒粗粉 適量
6 f& d& K) F' [6 l公仔箱論壇冷牛肉沙拉調味汁 適量
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3 ^% i# ?- @( e I8 e5.39.217.77:8898【做 法】
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% k7 W. a' r. ]: r" _) T- F5.39.217.77:88981.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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( [1 i5 F: E- P, C$ |2 Z+ c3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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