[中式食譜] 冷牛肉沙拉

master789

9 w! T3 \3 W, }, H$ m* b+ s公仔箱論壇
1 n3 x+ W1 t, z* h1 H+ v
4 p/ C/ |3 x7 ^: F, _5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! S: E& r1 R7 k6 X$ h

* q; @( g; d, ~4 Z菲力牛肉 300公克 0 L4 o! o) c: r3 g( ]% _
生菜 50公克
7 g) X5 c" k! N4 b% K0 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. J' d" Q% |, g8 y
黑胡椒粗粉 適量
* T' W2 u$ @# e, l9 g, L: d1 J: K# Z冷牛肉沙拉調味汁 適量
, O$ g5 e- j1 J3 O) U
; I' f* S( @0 y# _: j% N* _# P" ]8 _! P5.39.217.77:8898【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q4 V, }* A2 R" g. v2 r

% r# I% Z1 b# @tvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。公仔箱論壇2 L' \& ]& ~4 F! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 M& v0 T2 x
2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。公仔箱論壇* W) w% @9 |/ o( S, b' A

$ x+ u* b8 V1 h3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
3 g0 Z% W: c! }; M