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【材 料】公仔箱論壇# P; q; n7 P6 ]: W/ F( l8 O
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菲力牛肉 300公克
& v" p" S" z* E. H0 ]& n2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50公克
/ ]; E8 H- B% B5 E' u4 s& y5.39.217.77:8898鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 F2 V- l3 K% z" G8 |; z
黑胡椒粗粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ F( z5 }9 Y0 A: P2 W6 Z3 F; _
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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3 z4 a9 p4 i- z0 f* I4 \4 t3 E5.39.217.77:8898【做 法】 5.39.217.77:88989 h2 o5 Y; x3 ~( F* E. G8 o
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。5.39.217.77:88987 a+ w$ M4 M7 D; c/ E6 ?* e
" r7 M) [0 @, H5.39.217.77:88982.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。& Q3 w3 B# f' m) H$ O
3 e' x7 X8 I2 G- N& G( v公仔箱論壇3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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