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[中式食譜] 冷牛肉沙拉


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+ V1 u6 N& q- a, b5 J6 S- R8 C【材  料】
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菲力牛肉 300公克
3 k4 B; c6 i/ F" L: s8 W9 F生菜 50公克
1 M" n9 {% ]  k+ L& L* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! w# n) t  Z2 w2 [0 L/ A
黑胡椒粗粉 適量 公仔箱論壇1 L: F( r" b$ ]0 P* q
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 r4 v7 w: W- g9 J: M
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。公仔箱論壇; z5 C9 d" |0 q5 w5 ^, t! @% z3 o
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。
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1 |" U$ C  U4 ]: \% k公仔箱論壇3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 @, V4 @; Q9 u9 A
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