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【材 料】5.39.217.77:8898$ `% m4 S6 Z1 M% c% H
3 k$ o' Q* z# Z- Y8 t' q( H4 L菲力牛肉 300公克
$ R9 ~% p: t2 z% z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50公克 公仔箱論壇/ M* R; t3 L7 U7 o" l; f
鹽 適量 $ g% z' c+ A( s3 ~5 C
黑胡椒粗粉 適量 4 Q: B0 j8 E4 R2 m! y
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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9 Q, r* e8 w3 ]. ?2 w; r9 H5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 s, I7 @+ _$ R
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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