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[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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9 D" [. `, y. a- h【材  料】! R0 f- l  `# [% J0 ~+ c3 o# x
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菲力牛肉 300公克
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鹽 適量 / m, [+ i0 c8 g) [. v0 A' {
黑胡椒粗粉 適量 公仔箱論壇' B9 ], E4 e- C2 |' Z" r
冷牛肉沙拉調味汁 適量

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【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( P3 ]0 s7 s% O0 g8 A$ G
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 J' y) s& p6 }- o1 g: T, v
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。
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* J; C7 X- s* N/ \) r% u9 a5.39.217.77:88983.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。5.39.217.77:8898- i; {; N1 K2 G+ ]. R+ G; {& u
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