上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。
0 C2 \+ [5 a2 @7 P9 d( @* o人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養  活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。 0 X7 ]1 P6 z2 [# S. I
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這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。3 D$ i+ k! H) \; f% c
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店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。5.39.217.77:8898$ f4 Z2 y. O0 R: L
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新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧  上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。公仔箱論壇; ~7 k2 v( E+ u% o6 g
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時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。 M& A7 B1 r, K I5 X
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, }3 k3 E& w* `7 K: x; V- P( o) A5 u薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。公仔箱論壇" }1 B+ T7 ]: d# t# z
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$ s [3 S% D; D1 Ntvb now,tvbnow,bttvb特 上 刺 身 $380 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb( S4 n8 ^. }& o9 T
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和 牛 薄 燒 $78 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。公仔箱論壇& c% @% R3 w5 T% H" {; h
9 a6 E& L3 q' [* l0 s- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。
" P3 C* I: Q, Z$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！
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6 N( Y& B* `+ O$ ]/ \* M食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。
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刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。 5.39.217.77:88983 u0 e9 r( }' j; N' E- B
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去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！5.39.217.77:8898* o2 Y) p( a' K) E8 l
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% M/ n* P- _+ _) B8 w O' a; p# S5.39.217.77:8898榮 川 日 本 料 理1 e" b% D) u% E6 i5 e
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm
9 H4 r O/ F% S" H4 X7 ~7 x公仔箱論壇平 均 消 費 ： $150
* c: ?& t, w" a# a, D7 h) Z2 T* ?+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% O$ |# ~' n8 U+ _* ~
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0 C2 D- V) v) T8 ]公仔箱論壇公仔箱論壇+ z: |0 [) E9 T N1 |
自 製 XO 醬 豬 扒 王 萍 記 茶 餐 廳
. c4 Z u1 U- X0 Q9 ^4 A公仔箱論壇卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。
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^0 G! {$ `7 A0 b& b N6 V; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王 萍 記 茶 餐 廳
9 w1 Q! Z% Z8 D1 e公仔箱論壇營 業 時 間 ： 7am-11pm
+ W' s* I, G, [& H" u7 ptvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $40& _2 L0 a7 j; w0 O H
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. N5 R F, |9 V+ ?2 r h: n公仔箱論壇無 味 精 湯 底 添 記 麵 皇tvb now,tvbnow,bttvb; o4 e1 O% A2 p1 r% f
區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精  。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。 tvb now,tvbnow,bttvb; F- Q! J1 j4 q# r3 D' a0 X
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添 記 麵 皇
; j8 ~) e6 @7 V ltvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-11pm
+ T: \% \8 c/ s0 otvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇+ K* g* e1 y9 j: R
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% K) E! B( D- {/ {5 ]公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 y! e( P, b9 D8 y+ C
* R8 [9 i+ R( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 人 燒 肉 點 韓 松
5 p. O w- r( }2 _: q# |9 N城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \) p9 e4 C; c8 \% _
- J2 W8 \, L/ B/ p) l公仔箱論壇韓 松
" y- h" g4 ^2 b7 i. @公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-3am
6 }: g3 {7 k! H( c. ?& Vtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $1805 y0 X$ x" Y. b" t
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' E& {7 K5 v$ Z4 t, ?0 E2 |& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 u; D! J- D( K$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭 爐 煲 仔 飯 新 翠 華 茶 餐 廳
" E5 u! s0 J2 ~) `3 X" Q5 ctvb now,tvbnow,bttvb幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 ~$ Q2 q; P2 a2 j$ @
5 f, \* V9 R8 ]% S) @, i4 b& Utvb now,tvbnow,bttvb新 翠 華 茶 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ g4 M+ Q/ U& g" q8 d
營 業 時 間 ： 7am-12mn7 p" s( T# u( H8 F3 F& m7 I: P
( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )
1 G4 S4 O0 w( {1 x公仔箱論壇平 均 消 費 ： $60. d% G6 L! s# Z& M s7 n
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手 唧 彈 牙 牛 丸 郁 香 園
C" E0 r h1 y紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。
" K3 V9 D7 s% I3 O4 P4 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 X+ y; u: Q- x. c5 }& k
郁 香 園tvb now,tvbnow,bttvb4 D; n1 P; A1 t I/ \, A& f9 @3 F
營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm
, u; w4 C0 t7 E, I$ T7 K9 S: x平 均 消 費 ： $25
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( W! d4 q4 t* c公仔箱論壇平 靚 泰 國 菜 Tuk Tuk Thai公仔箱論壇: n! v- w+ \% {
中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k' q+ x, j/ k' W& Y# M3 [
% Y& Y& n2 o( T5 w& |6 ^% V! T% J/ @公仔箱論壇Tuk Tuk Thai
1 M' q3 h/ a; N p- Y: }1 o營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm 公仔箱論壇! {5 m& r% _7 w* [' h8 o
周 日 休 息
5 H. P4 z8 p" w4 Z7 A) y/ a平 均 消 費 ： $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# z/ q' V! r% c4 S' J# x! A/ v* \
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; U$ D7 S |% X5 m' F5.39.217.77:8898隱 秘 車 仔 檔 糖 水 王 記
2 D& j! P0 y5 r; y) j& J王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店  頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。
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Q. n% Z) I* }4 v9 U* ~, o2 H' t王 記
' k- [6 U( l/ v) W0 G. n% r" T3 u8 k8 l9 X公仔箱論壇營 業 時 間 ： 8pm-3am
9 Z4 p% U( O% N平 均 消 費 ： $15 R2 x: T" F: ~9 H
7 V! B& Q4 h1 V2 J公仔箱論壇5.39.217.77:8898& }+ X) Z5 W( V+ I+ m! v4 {
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+ D7 h4 R! x6 b B" ~7 _& F悠 閒 意 大 利 菜 Joia
4 n+ k5 m& t8 |2 f o- H3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。
z/ r) K; @7 z5 P1 G) u公仔箱論壇
' N$ [5 K2 G0 c5.39.217.77:8898Joia0 Y: r1 E$ I1 Q4 m5 A# F0 H
營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v; x) Q; r9 T/ I9 x
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靚 仔 大 廚 西 餐 Paul's Kitchen
' `' L: C; G( g, x* `' R5.39.217.77:8898白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。 公仔箱論壇0 h. j# [; r$ p- N: d
8 z$ j$ M3 W& t+ I, CPaul's Kitchen
8 D3 Z: e, w) @tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息
& W# E6 }. R' s4 h平 均 消 費 ： $300 |
發表於 2009-2-3 03:14 PM
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