nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-2-3 03:14 PM | 只看該作者

[食肆地點] 超好氣氛居酒屋榮川

上銅鑼灣恆和鑽石大廈樓上的榮川，第一個感覺是好迫、好熱鬧。 ! D* T) q4 N, P; A. s- |. ]7 ~
人聲、笑聲和碰杯聲，此起彼落，充滿居酒屋的活力。裝修模擬東京築地魚市場，掛滿水產店的旗幟和木牌，一個個玻璃魚缸，游養

活魚、龍蝦、鮑魚仔，客人即叫即捉即切，超新鮮。 5.39.217.77:88982 S b0 ?% J3 Y# E# z3 q0 c& }

這熱鬧活力的氣氛，和以前的榮川很不同。從前她是麗嘉酒店一間高級日本料理，藏在地庫下，光顧的多是上流人及日本人，飲酒吃料理，輕談淺酌，有一種高尚靜局的拘謹。; y6 {$ a8 S( ^" N" D' I

店子裝修得像東京的魚市場，來吃飯有幾分像去了築地。tvb now,tvbnow,bttvb. X0 y4 j# W% K9 n1 z2 y! F( r5 C
2 X3 T; {/ i( {( Z

2 \9 a$ Q# W# f' k0 v) |3 l
新鮮的海產放在壽司吧

上，看得見的新鮮。5.39.217.77:8898' i3 X3 e# F! K( y
公仔箱論壇: r# q* e2 i. c, Y2 O8 D

3 ~% G9 O0 \1 B
時令菜式寫在招紙上，柯打前記得抬頭看看。( O% O( V4 S) S1 t" o7 D

薄切鯛魚刺身 $38 　鯛魚薄切，幾近透明，以松露油作調味，更添幽香。
公仔箱論壇( a* x1 E: {; v: t7 I& j# F. H* h& E

特上刺身 $380 　有七款刺身，包括貴價的大拖羅、牡丹蝦等，抵吃。tvb now,tvbnow,bttvb6 @9 e0 T1 Q# ~, Q1 I# l& x/ Y7 T

和牛薄燒 $78 　美國牛肉包

蒜片燒香，非常惹味，送酒一流。
5.39.217.77:8898. a$ g" d# M! z7 A) `% P$ R
麗嘉酒店拆卸後，榮川消失了一段日子，舊老闆和一班舊夥計，半年前開了現在的榮川，舊時堂前燕，搖身變成年輕平民百姓版，價錢也便宜了許多。公仔箱論壇1 \1 q9 \8 @2 `9 I
$9 一小杯Asahi 啤酒、 $38 一碟鯛魚薄切、 $55 一件拖羅、連貴價的日本喜知次魚亦只賣$500 左右，比坊間便宜兩三成，一般人也可以吃個痛快！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& \, m9 R+ {; l/ [) ^( S
tvb now,tvbnow,bttvb, P+ l( h( }/ Q. Z# K, i5 \
食物質素也很好，選擇也多。居酒屋應有的前菜、壽司、刺身、串燒、煮物和天婦羅，她都不缺。

刺身多是日本貨，像北海道的響螺、海膽、拖羅等，隔兩三天返貨，非常新鮮。煮物、串燒亦不過不失。每隔一段時間便有新菜式登場，如 BB 吞拿魚刺身、佐賀和牛尾大根煮等，不會喊悶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `4 J) q$ g+ O& G2 M- L% _
5.39.217.77:88983 q9 P0 X2 E' a' Z9 N7 }* O
去榮川，不要一個人去啊！放了工，約一大班朋友去，叫滿一

壽司小吃，喝它一打半打啤酒，暢所欲言、高談闊論，酒酣熱耳之際，把壓力也一併忘掉了！

公仔箱論壇8 R& Y/ ^& W1 {

榮川日本料理" _2 D$ `# n' e9 o
營業時間：星期一至六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ；星期日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm
平均消費： $150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 I y: @3 t
tvb now,tvbnow,bttvb. a5 r6 J; V' O8 \0 C# g

j" R+ Q2 ?% e' t$ T; @9 A

自製 XO 醬豬扒　王萍記茶餐廳
卡位逼狹，侍應無表情，餐牌大雜燴，橫睇掂睇都是尋常街坊茶餐廳一間。但尋常的她，有一件寶，名叫 XO 醬豬扒飯。 XO 醬自己炒，蝦米、香茅、指天椒等炒得惹味帶辣勁。豬扒搥到鬆化多汁，半點不苟且。豬扒做得好，豬扒包亦正，用巨型軟包夾

炸得香口的豬扒，是很豐足的下午茶。 tvb now,tvbnow,bttvb. V- \$ s% b% V" k) N* ?6 o6 M
tvb now,tvbnow,bttvb/ K! U8 D' K6 ]- Y4 j* h& k) J. L
王萍記茶餐廳
營業時間： 7am-11pm
平均消費： $40

7 {* r0 g9 G) c2 p8 B2 o

tvb now,tvbnow,bttvb" {& R- H" b0 W+ q! c: M9 H- Z
無味精湯底　添記麵皇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 h; Y/ z! a, b7 P
區內的米線新丁，不走酸辣舊路，每次進店，一班靚姐總叮囑客人 ﹕ 「飲啖湯啦，無味精

。」湯底果然得！招牌豬骨湯底煲得如同奶白色，濃郁甘鮮，入口臊香，魚湯亦鮮甜有味。配料亦很特別，鮮鱖魚片、花枝片等，不是求其腩肉魚蛋炸醬大合唱。吃了一大碗，半天不覺口渴，阿姐果然無講錯。 5.39.217.77:8898+ ]# C2 ]7 [3 u% L2 p. a! l2 N

tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 ~7 j, c8 P9 V
添記麵皇
營業時間： 11am-11pm公仔箱論壇$ X% y- X& W2 f$ i5 F( ]) i% ?+ k
平均消費： $40: U ?3 J+ W* C
公仔箱論壇& t. ~( t1 z" z' v6 Z1 I+ l# `
2 x) h4 Y* I( u% G

. l5 W3 [8 I0 l4 m O2 |2 @

韓人燒肉點　韓松9 P4 [7 Z' P3 Z( [3 p' {- }: _
城中少數正宗韓國燒肉店，有上下兩層，地方闊落，多鄉里幫襯，韓文通用過中英文。牛肉選擇多，花腩肉、胸骨肉、牛舌等十多款，既有原汁原味，亦有以天然梨汁醃漬。緊記叫一盆包括芝麻葉、皇帝菜的蔬菜拼盤包肉吃，可中和牛肉的濃膩。 1 J; K; g% B! j% B9 i

韓松' s0 C& t5 q' s( W
營業時間： 11am-3am
平均消費： $180公仔箱論壇0 B+ ~' r$ M, W/ @" I

5.39.217.77:8898# `, p$ W8 D9 g6 S3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. w- n& F; Y, ?, G. S% V& @

( p- V# D( v2 H4 K Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 T/ D+ J: f. ~0 S9 m: X# Y% b8 l
炭爐煲仔飯　新翠華茶餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 A/ B* X6 X8 o. ~. n6 |6 T! |
幾乎日日爆場，茶餐廳格局，要搭

，非常擠逼。煲仔飯用炭爐在門外煲，一排列陣，很有氣氛。款式多達三十款，新舊派都有。臘味、排骨、田雞等傳統煲仔飯固然有水準，新派如泰香雞煲仔飯、新疆土羊肉煲仔飯、麻辣煲仔飯等，都沒有不倫不類之感。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 o# o) I8 g3 r
新翠華茶餐廳tvb now,tvbnow,bttvb8 k* C  [$ ^1 p. }0 p7 `% ^
營業時間： 7am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ [8 ]: h# g9 u  _% r) Y
( 煲仔飯供應時間由 5pm 起 )
平均消費： $60

公仔箱論壇0 ?8 i* L  |* o/ @" Z4 _7 e

手唧彈牙牛丸　郁香園
紅磡區街坊麵食小店，兩夫婦主理，老闆是潮州人，以自製彈牙手唧牛丸揚名，全用牛肩及牛胸板位置做，少筋無肥肉，牛肉味濃。也有墨魚丸與牛筋丸，牛筋丸加入了芝麻、大地魚碎和蒜茸，香口彈牙又好吃。墨魚丸撻得夠彈夠爽，有粒粒墨魚在內。午市人多，一定要搭

。
公仔箱論壇( h" V) n! V. @
郁香園' e! v+ n) r6 V9 T6 |- n5 y$ ~* U
營業時間： 11am-11pm 周六、日 11am-8pm
平均消費： $25

tvb now,tvbnow,bttvb+ r* {# U( i' z# }% P; g

tvb now,tvbnow,bttvb" M5 j8 Y9 w( s# w: @" b

平靚泰國菜　 Tuk Tuk Thai5.39.217.77:8898( {7 x1 S% G3 S8 t5 U, i
中環泰式隱蔽小店，藏於嘉咸街街市中，由泰國人主理，店員也是泰國人，講半鹹淡廣東話。賣一般泰國粉麵飯小菜，門口寫明「 No Msg 」，即係無味精。無味精？好吃嗎？青咖喱做得出色，不辛不辣，卻滲

淡淡香氣。人流不多，咖喱都是即叫即煮，夠新鮮。海南雞嫩滑入味。午市套餐選擇多，幾十元有交易。
5.39.217.77:8898& E; M+ s$ @* z( i+ }4 p5 o
Tuk Tuk Thai5.39.217.77:8898: `' d* _% r1 t" S* i0 t
營業時間：周一至周六 11am-3pm 、 6pm-11pm
周日休息 - R! ~; V, g0 p, r0 K
平均消費： $60tvb now,tvbnow,bttvb( M u5 i ^! \ P
公仔箱論壇" g3 L3 F' O5 v Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' b6 b0 S7 F: z

隱秘車仔檔糖水　王記
王記糖水很隱秘，寄居在一間叫「新得發」的粥店

頭，粥店晚黑關門，她就推一車仔檔於門前做生意，晚八朝三，極多人幫襯。主打紅豆沙、芝麻糊等傳統糖水，沒甚麼花臣，煲得夠火候，又足料而已。也有不少新派款式，如香芋椰汁黑糯米、冰糖蓮子雪耳露、腐竹薏米蛋糖水等，追上潮流，一樣好味。

王記" t) W$ C- ~" V h/ o' o
營業時間： 8pm-3amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v. m1 Q$ t' B/ R
平均消費： $15tvb now,tvbnow,bttvb6 D! Y' ` L2 p& W* E6 H6 X8 Z

公仔箱論壇2 B1 e- g* O- ]/ s; C+ C/ Y1 f

悠閒意大利菜　 Joia
開在商場內，一列落地雕花玻璃，開揚高貴。餐廳分兩層，下層是 cafe 及酒吧，上層是餐廳，客人俱不多， walk-in 都有位。 cafe 有不錯的 afternoon tea ，咖啡全是 lavazza 出品，香濃。煙三文魚、火雞肉、朱古力泡芙、迷你果撻 … … 用料頗新鮮，最正還是人少，可以靜靜享受。餐廳則以新派意大利菜為主打，薄餅、雜菜沙律龍蝦片、墨魚汁意大利飯等都做得好，新鮮好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ \0 p, d& ]2 O6 Y% l. x
* P2 M3 B$ d% y+ I9 T( y
Joia
營業時間： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm) t" |  v$ `3 f
平均消費： $300
  L( c+ n2 T0 @4 b; K+ T* U9 X
tvb now,tvbnow,bttvb' M. i; l  B4 d: @' F; M

靚仔大廚西餐　 Paul's Kitchen
白色的小店，坐落在歌賦街上，以英國及歐陸菜為主。佈置簡單，侍應有禮。超多人，午市不訂位，幾可肯定要吃閉門羹。女客尤其多，不少為靚仔大廚而來，廚房採開放式設計，有意無意讓客人一睹大廚的風采。食物不俗，燒春雞、煙鴨胸及澳洲牛柳，水準拍得住酒店。甜品也佳， bread pudding 、 apple crumble 俱好吃。公仔箱論壇/ j/ S* U! c4 J# b! @5 ?1 i

Paul's Kitchen
營業時間：星期一至六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ，星期日休息 tvb now,tvbnow,bttvb& S( ?) R `0 [, |6 H1 P
平均消費： $300

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

[食肆地點] 超好氣氛居酒屋榮川