, A' t, o& Z1 k8 @2 H: q, `/ r/ C* c' a# O; f6 W/ v
墨 西 哥 焗 薯 $28 有 辣 免 治 牛 肉 、 墨 西 哥 青 椒 和 粟 米 片 ， 微 辣 ， 超 惹 味 。
: p$ g! u) u7 P( j& K8 K/ ^$ E) @薯仔 大 熱 ！ 繼 愛 爾 蘭 瘋 薯 後 ， 另 一 以 薯 仔 做 主 題 的 專 門 店 也 在 旺 角 登 陸 ， 名 叫 薯 皇 。這 次 的 主 角 不 是 炸 薯 條 ， 而 是 焗 薯 。 小 店 不 設 座 位 ， 看 檔 的 是 棕 髮 的 土 耳 其 籍 店 主Mr Frehat 。 公仔箱論壇2 r. h6 N0 l6 P
1 n9 T; x9 u9 X# |5.39.217.77:8898焗 薯 有 九 款 。 有 別 於 一 般 焗 薯 ， 客 人 柯 打 後 ， Mr. Frehat 便 從 烤 爐 中 取 出 焗 至 焦 香 的 原 個 薯 仔 ，  開 後 ， 加 些 牛 油 和 車 打 芝 士 ， 再 細 心 地 將 它 們 與 薯 仔 肉 拌 勻 ， 直 至 三 者 融 合 ， 變 成薯 茸 般 ， 才 加 入 不 同 的 配 料 和 醬 汁 。 吃 時 每 啖 薯 仔 都 均 勻 地 滲 了 牛 油 和 芝 士 的 香 味， 味 道 濃 郁 。 公仔箱論壇$ b; c9 q) H0 Y, p
. G+ P0 y& {6 B/ ^
除 了 焗 薯 外 ， 店 子 另 有 土 耳 其 薄 餅 和 極 甜 的 米 飯 布 甸 ， 充 滿 異 國 風 情 ， 一 試 無 妨 。
$ ^/ k9 S' Q# h7 j+ V3 O
+ D* P* e/ ~8 c7 ]5.39.217.77:88980 j! }$ j% q9 O: }4 P
美 式 焗 薯 $26 加 了 沙 律 和 蛋 ， 有 蒜 香 味 。5.39.217.77:8898, M, k3 P/ k* o5 \% v; i. S
- e! ~: u0 B7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
! V3 T7 T0 y% @; r" i/ y+ k+ j/ O# atvb now,tvbnow,bttvb海 鮮 焗 薯 $26 有 黑 橄 欖 、 紫 椰 菜 和 自 家 炒 製 的 蝦 仔 ， 味 道 豐 富 。
* e1 U0 d# K- M! r1 y6 D/ D公仔箱論壇
5 ?) {! k9 m0 Z8 X$ B) ?2 V公仔箱論壇
8 ?( w( S( ?. i& v2 x$ C! e* [tvb now,tvbnow,bttvb
0 v' x4 t/ O& M/ n6 p. P) J- `2 c: w/ w1 m% ]5 Y k$ v$ P
Mr Frehat 娶 了 個 香 港 太 太 ， 由 土 耳 其 來 港 定 居 ， 在 旺 角 街 頭 開 設 帶 家 鄉 風 味 的 焗 薯 店 。
$ u# j- v. U3 `/ |tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898; `: U7 h; K5 s" p# i# i
公仔箱論壇! t5 T5 k8 R( _0 x3 M
薯 皇5.39.217.77:8898; Y2 t! o7 F" i1 @2 Y) q
營 業 時 間 ： 11am-12mn |
發表於 2009-2-3 03:08 PM
| 
發表於 2009-2-12 02:27 AM
|