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[中式食譜] 麻 油 香 蒜 火 腩 蓮 藕


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: L5 }! e: z( S; x9 g+ E公仔箱論壇材 料
- l$ ~: w' s7 K) r6 A5 R! M糖 蓮 藕 1/2 磅 、 燒 肉 4 、 蒜 頭 3 粒 ( 切 片 ) 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 1 隻
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# G8 l7 R: A- I( s# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
, ^( k, r& b- ^/ ^! c# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 水 5 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
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( H; j9 V6 f& C2 W4 }( l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; Q0 t, J/ H: ^, y
做 法
$ ~$ z7 m! I  Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 水 , 將 糖 蓮 藕 放 入 滾 水 煮 約 5 分 鐘 後 撈 起 , 過 冷 河 走 糖 份 , 再 重 複 做 多 一 次 此 步 驟 , 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ j, w( n) P! P& z

/ ^; |/ o2 M- T2 S5.39.217.77:88982. 中 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ; 紅 椒 開 邊 , 去 籽 切 絲 備 用 。
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, ~0 a& k. F* F% x: B+ B; D; [9 y3. 燒 肉 切 件 , 用 滾 水 烚 一 烚 備 用 。 4 I; z4 P7 A% _
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 片 、 蒜 片 及 中 芹 爆 香 , 加 入 蓮 藕 及 燒 肉 略 炒 , 灒 水 後 加 入 調 味 料 及 紅 椒 , 以 生 粉 水 埋 芡 炒 勻 即 成 。
& q+ ~4 X! b, Y* M' d& U: H+ v6 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- t* x  n, i/ X4 S( t( Y7 g
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蒜 片 、 中 芹 和 等 料 頭 不 要 爆 過 火 , 半 生 熟 香 味 更 濃 。
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