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材 料tvb now,tvbnow,bttvb `3 Z8 G7 v/ v% \" d# R4 `
沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 /   片 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. o2 E) R0 {2 V
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沙 律 汁 料
1 m( j5 k5 O# x: |: E5.39.217.77:8898椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙1 P, y( A3 X0 Z! \0 I; I
" C1 E. Q* A6 S! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~5 _, x. e* B! Z$ m0 K公仔箱論壇做 法5.39.217.77:88980 M$ G& z9 ~/ W/ V7 D" S. X( s
1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤  備 用 。 5.39.217.77:8898# ]8 d6 E) c5 C( F5 I
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2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
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3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。
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4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。公仔箱論壇9 O' t4 ~. Q! W4 \9 S
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2 D, B; k1 A* }1 R, V1 z6 \公仔箱論壇貼 士
# w% A0 @7 G+ h0 r! ytvb now,tvbnow,bttvb汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。 |
發表於 2009-2-2 01:14 PM
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