原料:
! Y0 s ]2 p# p `; P' v3 l鸡翅。把大小臂分斩开。
8 `0 B3 L7 C$ O; L+ t+ q5.39.217.77:8898葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。 3 E1 y1 P5 i2 ?: B' q1 F
1 b# G$ d$ m7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb) j; D* k H$ N) e: w% S
1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 公仔箱論壇3 |) H) I* k3 t1 L
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
- s5 }6 E. o& C" G& l, Q. d公仔箱論壇3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 |