原料：
( M- U+ z$ f3 R. K% ~! D3 V公仔箱論壇鸡翅。把大小臂分斩开。 公仔箱論壇6 E9 a' s/ \5 \8 Y, w
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" R8 |. X7 i: a- ]
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做法： 5.39.217.77:8898# O6 ^9 r3 ?& j# K6 l/ B8 {
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
% {, Z0 H1 Q2 ~) J% b, ?+ j5.39.217.77:88982．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
% Y( `7 x. X6 v4 \" H6 M/ p3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you