原料：
, n) i2 e. J9 Q/ c3 s9 x# A鸡翅。把大小臂分斩开。
0 @' x$ C4 a7 O8 |) ^5.39.217.77:8898葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 公仔箱論壇- r( m6 R. `2 ]# y# \2 X
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做法：
$ n/ `1 n# P0 S& m& g- Q1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
- f6 U+ _, ~3 d0 d& V) a. o% U2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 i9 _ t/ E% {: H
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you