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鸡翅。把大小臂分斩开。 ' n6 }8 P! _* F3 i! @/ H1 Y* \
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
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6 G9 h& ?: @; q! Q- i* P- I7 _: E公仔箱論壇做法：
* J- h+ T4 V7 e1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 # G( c( G E7 c8 n
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
6 G6 @4 P3 `, Z* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you