[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K$ [. Z" E+ p, d, t# R. S1 N6 I8 r

# [& J$ m- ~  y/ X( v( i公仔箱論壇鳳螺 400公克
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+ O) ~& e' r; h7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙 + w  Y/ |0 F8 q% r& Z+ r7 ~- c0 }( m
雞粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 O; l  @/ Z% i6 `" ]
蒜香粉 1/2茶匙
5 m$ @: A0 ^& L. \6 n5.39.217.77:8898洋蔥片 1/4茶匙
" F2 b) H" t* ^, c. Ztvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙
1 x  A+ g1 Y  a/ B) G# m! |tvb now,tvbnow,bttvb百草粉 1/6茶匙 5.39.217.77:8898- L6 }) V! z1 ^- O- }
白胡椒粉 1/2茶匙
( T! o' W* t. f# r4 G% v/ X& I5.39.217.77:8898黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ d' P) p0 _$ J( Y) i1 l
米酒 2大匙 5.39.217.77:88981 {. l6 e3 j' \8 O
水 100㏄ ) ~4 n( W( Z: s
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【做　 法】
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7 K! y, G3 z" z- A  V1 @1 T1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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  w& y, ]5 D3 m& }) r: F" B2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ E1 d; B; t: D/ n8 I) \

# j/ m  p+ D8 D* H) S5.39.217.77:88983.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。