【材 料】 公仔箱論壇% t& C2 P6 m4 o( U
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鳳螺 400公克 公仔箱論壇# p# N; w$ R; a7 S9 k W# X* `) \
+ e9 R( y- n! L# D5.39.217.77:8898【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb d" Q/ D5 c/ z2 \( H
雞粉 1/2茶匙
" F/ g6 ~; Y" P2 M4 P5.39.217.77:8898蒜香粉 1/2茶匙
8 k C5 r6 X$ r, p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 1/4茶匙
! G- t# G1 j) e" t& J7 B公仔箱論壇三奈粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# o) w. D8 R* o( j+ {$ r/ [( E
百草粉 1/6茶匙 / d: @4 G5 b; _+ h$ u: ~- {7 Z
白胡椒粉 1/2茶匙 + N$ ?. v' W) d3 q! j
黑胡椒粉 1茶匙 7 {3 R4 `6 l. J& D' V1 e$ q
米酒 2大匙 5.39.217.77:8898* |' w5 ^5 ?3 Q: _; [- }' ]
水 100㏄
. }, S7 Q5 l- t. ]$ |: p7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {% W; f1 Q2 }【做 法】
. `! O7 I4 P r8 ?" o2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H N; E7 Y$ ]+ f
1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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( a3 N. ] w' t2 Y5 k6 F/ ^; | @tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。3 J* Z5 G$ @& t/ N9 p: T
! b5 Q8 U3 D- O- K0 ]7 r3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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