[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 . o0 v# j+ D! @: {( S4 @

2 J; m0 G/ L1 {) _1 d& U鳳螺 400公克
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4 G+ P5 E# u! V' S* v3 Q公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! g! n5 p6 t5 X
雞粉 1/2茶匙 5.39.217.77:8898! O. I3 ], M0 o% o( r- ^1 K9 A7 h
蒜香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇! P5 _7 A5 |1 h& I; u4 {2 d# z) ~0 }
洋蔥片 1/4茶匙
* X2 k  Z; v) x/ k公仔箱論壇三奈粉 1/4茶匙
$ R# p& t0 [" S* ?  {9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百草粉 1/6茶匙
- Y2 w# n+ L6 c& F7 ~1 V; N2 S. U白胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ R: X2 d# Q5 I' V
黑胡椒粉 1茶匙 , c% j1 p; A" ^( M" a
米酒 2大匙
, M" H1 |" y+ r* C8 p公仔箱論壇水 100㏄ + [' _& h, n, N/ Y1 z6 ]
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【做　 法】
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: X( `) U8 u$ [* z- g& t/ b. e5.39.217.77:88981.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h! _* p1 ~# z0 A( L+ h6 H
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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; G7 E$ d, l6 }5 Q9 M5.39.217.77:88983.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。