【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: u7 w1 I0 t
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鳳螺 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb. t. |( X" T- b4 `/ p
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 l R9 W/ C2 ~7 V# ]/ Y6 }+ ~
9 g, R( q* t6 k6 e/ T- N5 x鹽 1/4茶匙
: J1 _" z6 A/ F# G7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇5 `1 ~! g0 f" t
蒜香粉 1/2茶匙
2 o B5 p: R/ L# G% j洋蔥片 1/4茶匙 5.39.217.77:8898. W, B8 {- _% i8 A
三奈粉 1/4茶匙
0 T' W: I! p! {/ U8 u! G百草粉 1/6茶匙
, r9 A, P" K* H3 }) D4 f& H2 M+ z白胡椒粉 1/2茶匙
- o. u* R& v/ g( U2 e/ ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1茶匙
6 [) F/ O9 W* r( u米酒 2大匙
' C" Z4 \, E5 k( { mtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
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【做 法】
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/ w1 p0 d2 Y K3 Q+ z公仔箱論壇1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。5.39.217.77:8898% N/ ^/ ?7 Q1 G K2 h
) n4 P# s( P2 K6 u5 v公仔箱論壇2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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