[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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8 x( w7 d% e, N$ D3 w0 p公仔箱論壇鳳螺 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 i% K# G! y0 [! j4 M% k

" {4 C& a# ?3 a$ o& N; h5.39.217.77:8898【調 味 料】 1 ]0 K7 I9 K& I2 ?

" H( i, k2 E& H3 H. k" B+ O9 g鹽 1/4茶匙
& D# C; F- f: }7 i# [; dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙 5.39.217.77:8898& O7 a$ \* d8 M) S% \* g- Q- r
蒜香粉 1/2茶匙
, G3 ?, Y- z& S' O/ a# r! N+ Q公仔箱論壇洋蔥片 1/4茶匙
( `. n6 S8 }$ x* @0 @三奈粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 R! h. S/ K1 v$ p8 c9 }
百草粉 1/6茶匙
( g+ Z8 [3 Z3 \" D' E  y: U5.39.217.77:8898白胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.77:8898) \5 f- S6 A+ U4 C
黑胡椒粉 1茶匙
( ]/ P8 v* g# w$ e6 |米酒 2大匙
& Q0 {  [0 Z! f7 R+ g水 100㏄
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【做　 法】 4 v, R' m2 f, [: H' K) z; k0 b
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B# D8 p  `, X" \

) G+ e; ]% ^+ B  f. }tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇/ L. n2 \1 ^- u: _# c9 W
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。