【材 料】
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鳳螺 400公克
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9 x% ] `& ]% j X5 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 z4 f9 K: F- @3 G; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( K4 C9 U" a; K7 S5 U
鹽 1/4茶匙
$ ?* `+ F2 i1 r2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! }' p, p3 O6 D
蒜香粉 1/2茶匙 ! }& ]5 `; \" L* D
洋蔥片 1/4茶匙
% ^+ S7 w; w2 t V1 Q5.39.217.77:8898三奈粉 1/4茶匙
3 u, w: v6 t1 F; \& W公仔箱論壇百草粉 1/6茶匙 : E) e# D) W* K, i' u+ \
白胡椒粉 1/2茶匙
B7 Y8 L: T D8 c% z* ], q& H5.39.217.77:8898黑胡椒粉 1茶匙
% @2 A0 @' e- J* F* utvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; e! ]3 b8 l$ u1 o8 b/ S! @
水 100㏄ 5.39.217.77:8898) t0 z6 M. S: N0 Q
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【做 法】
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+ q; C2 f5 X, A* _0 q# M1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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$ W: M' `- x' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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- Q1 ?) r# W) ?# W5.39.217.77:88983.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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