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鳳螺 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ ^ z" p+ m3 m0 J
: f' y% s0 d7 E2 @9 [. i公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.77:8898% B9 Y" a! Q0 E, d" n% A6 v
2 P5 N+ W, `; V7 p) d5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙 b# f: s1 r: h. ^3 n9 m
雞粉 1/2茶匙
) W2 z5 r5 Y# P! P4 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! i8 n# f0 o/ k
洋蔥片 1/4茶匙
' _0 T S; z. J. Xtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: o8 i: r/ D9 H* |$ w7 P5 b3 X
百草粉 1/6茶匙
. g M! z0 O5 h7 @白胡椒粉 1/2茶匙 / J1 o+ K X; H. l
黑胡椒粉 1茶匙
: Q U% A. g- e# e- B- u5 p4 C& L公仔箱論壇米酒 2大匙 5.39.217.77:8898+ `/ c* I4 n5 m$ o$ l( w( C! S
水 100㏄
) v) X& z' g- M2 B ?公仔箱論壇 5.39.217.77:8898$ C% a% A, e. i
【做 法】 a5 @/ z+ K: D
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。 m7 u$ a1 ~- Z9 a
. r, }2 W+ \& m ]% P, |" Z2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。& X& W" Y6 R9 r3 ~, Z
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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