[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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; C, `. k9 Y( H8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳螺 400公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
0 A2 J/ n2 |9 ]9 u雞粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 r, V" X" _& P  v& y5 H
蒜香粉 1/2茶匙
, C) o/ x& L, X& f( t4 L洋蔥片 1/4茶匙
0 Y. A' h  n# A+ _+ V三奈粉 1/4茶匙 公仔箱論壇1 K* T6 J6 `& j* ]' j
百草粉 1/6茶匙
: `" G$ J/ J2 a- jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  f: |7 S3 ]" V% I8 g, U1 _
黑胡椒粉 1茶匙
( C. K6 p! n+ z4 ?! U2 N5 m公仔箱論壇米酒 2大匙
/ L4 z) B3 f, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
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* @4 u. o% _) K8 ~6 T- d+ \$ k公仔箱論壇【做　 法】
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  w2 w* w0 ?2 @% }/ i- ^. O1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }0 ^6 J( N- b% e+ w0 ?

1 l( _' |1 U% qtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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) ^8 ~1 L9 D& a1 s2 X# k" b$ _公仔箱論壇3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。