[美食介紹] 法香煎鸡腿肉

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原料：
4 W" a4 P+ r2 L/ i: I5.39.217.77:8898鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、
! ^) t# A; F9 A1 }  }4 W+ t8 w5.39.217.77:8898小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根。
; J+ E+ [2 h1 G  E' F9 n7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# b' }9 w3 x" H# Y5 x+ }
做法：
% j; S. Y/ x' D) O$ T1、鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb/ B% B* c4 c* G: i" V3 k
2、然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味。
' [) e2 }" F7 R, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可。
, f, w6 L  a- g2 X, \: ~8 U公仔箱論壇4、然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。: a/ \( }( T  ~1 O0 s3 i: |