[美食介紹] 法香煎鸡腿肉

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原料：
1 D0 l; J, r4 z9 [! \% k( W) [tvb now,tvbnow,bttvb鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 ?( A5 `3 ]. g/ ?. j
小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根。
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% K7 y/ y8 v0 a5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇5 O7 B9 V$ ~$ Z2 s
1、鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。
: G% l* ]. _" {3 E3 ?% Y: l2、然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味。tvb now,tvbnow,bttvb: q( m: M6 G5 i/ a
3、再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可。
; S5 T: `- {* S8 C, J1 V: ^4、然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b8 T3 K! A, a) `# [