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5 v% H* X) v) @* j; a& Ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
% o3 J9 x7 `) b! T1 |# C5.39.217.77:8898陽 春 200 克 、 鹽 / 油 各 少 許 、 河 蝦 仁 80 克 、 蟹 黃 50 克 、 蟹 肉 25 克 、 青 瓜 1 條 1 l: u- |. R4 t+ ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |8 X4 ]- \" F" v( e$ {6 _1 r
炒 料
: \4 h1 D3 i; Y9 Z) j2 n公仔箱論壇薑 茸 1 湯 匙 、 紹 酒 1 1/2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 花 1 茶 匙 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 水 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 g" c! C1 |
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蝦 醃 料公仔箱論壇6 e1 o4 V! m& d3 v B) H. v7 `
鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許
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$ X) k0 E+ q% h# J. I+ B# K- M做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. Z3 N2 P2 [! d/ N; {( [
1. 陽 春 以 大 滾 水 煮 40 秒 至 七 成 熟 , 過 冷 河 , 以 少 許 鹽 及 油 拌 勻 , 待 10 分 鐘 , 再 下 大 滾 油 炸 1 分 鐘 成 炸 餅 備 用 。
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; ~. @ u! t2 W# N* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青 瓜 切 薄 片 , 在 大 碟 砌 成 蟠 桃 樣 , 放 上 炸 餅 。
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3. 蝦 仁 加 鹽 醃 30 分 鐘 後 水 , 再 加 其 餘 醃 料 醃 一 陣 。 公仔箱論壇7 g( B. t3 g( F# o
3 h/ u( f& M: ]4 j0 J) V9 s: A" ptvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 滾 油 , 下 蝦 仁 用 細 火 泡 油 至 轉 色 撈 起 。
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2 d* d+ J( L( s/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再 起 鑊 燒 熱 少 許 油 , 加 入 蟹 黃 及 炒 料 , 用 細 火 慢 慢 推 炒 , 炒 至 差 不 多 收 汁 , 加 入 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 , 蝦 仁 回 鑊 , 兜 炒 一 陣 後 放 在 餅 上 便 完 成 。
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ S, `/ X: S( O% v: D& L, V
蟹 黃 一 定 要 以 薑 茸 及 紹 酒 炒 透 至 略 出 油 , 否 則 會 苦 及 腥 。 |