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# I! @6 L. B; ^+ h! B1 l: J. x材 料公仔箱論壇1 ?' _. r$ z6 {5 ?
雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升0 Q1 e. Q, G0 u2 _; b- P
; I. y% a+ ]7 M% z+ [5.39.217.77:8898
0 n: r- r. y' Y9 R; B, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 `8 h7 D3 ^
做 法
9 W$ F! P4 v. U! Y公仔箱論壇1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。 ' l- s' o, L8 r3 x. A5 j, k) |
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2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。
9 P# b- Y! u9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 D5 a( E( ? V2 |" z1 M \
3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。公仔箱論壇3 h$ y, \9 t% z
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貼 士
4 o0 a3 b1 @% U8 @$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾  好 ， 保 持 濕 度 。
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2 c; A) j/ n8 E+ H% ctvb now,tvbnow,bttvb蛋 餃
$ g7 T2 _! T$ S/ Z公仔箱論壇皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許 5.39.217.77:8898. [! G6 j$ P+ {( m5 i' Z, s4 s
! G9 ^+ h5 j) M- H) L7 W餡 料 ： 豬 肉 碎 2  、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙 / u- H+ t6 J1 `0 M
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做 法: G$ ?; f0 {. K& f: i6 P- e# ^0 h4 t6 W
1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。
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2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, s' m a6 w+ {% H3 N
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* x0 o& @4 x. W4 I- q$ F0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-31 07:24 AM
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