 tvb now,tvbnow,bttvb+ n% b) \; c1 W3 M" u( h0 t
: }. q4 O5 R' R; n; etvb now,tvbnow,bttvb
1 [) k7 j8 g( N- N5 \1 }. K( j0 z公仔箱論壇) l* @( p1 e6 K4 K; h9 d5 Q
材 料
9 s0 _+ ?0 U% v+ C雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升' w+ i1 [- T" ]
9 i. e( ^4 O4 A5 Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! L9 J* n4 ?- R, N
! r# A7 ~; C* ^. }' C公仔箱論壇做 法
6 n; H! _& K, f) o7 `; H公仔箱論壇1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb. \- S2 v+ M( [3 @( L+ ?
7 D9 _8 i L* m0 p6 ]0 _. u. b; `
2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。
1 j1 I, n9 O3 K0 s0 S1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
, K K) f3 M$ Q公仔箱論壇3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。$ ^3 L' } ~3 P6 h K
5.39.217.77:88982 s( L9 ^1 G( @- ~- z
2 `* n; K' Y; ~* s, j貼 士
' ]. C4 {1 `8 a% [, c, m' `tvb now,tvbnow,bttvb雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾  好 ， 保 持 濕 度 。
% _2 |5 \+ R0 T/ @4 h: D: ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 q" t; L. B% `1 j
. q/ O2 ^4 e# i7 J5.39.217.77:8898蛋 餃* S! |7 A% o. u. m8 q# k
皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許 公仔箱論壇! x9 \2 |( f4 i) V! j, J
tvb now,tvbnow,bttvb" C. `) e: }- `
餡 料 ： 豬 肉 碎 2  、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙 公仔箱論壇* c+ @8 w& K5 }
9 N' h; x9 e+ A: v, i. p0 N6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇& W( S- H) D s3 ]6 p
1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。
: t( N8 a$ x- L* z' t9 p
, g. r- e# Z/ y9 c2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。5.39.217.77:8898# W* z: Y9 [; A1 y- f2 _! A r
5.39.217.77:88982 M0 b/ N5 s" j' @4 z$ [
* k- ]) C! k U公仔箱論壇 5.39.217.77:8898+ z5 L% d t9 v( J# L4 ]
|
發表於 2009-1-31 07:24 AM
| 