材料：+ R# P; ^+ d% N% n4 \" e3 N
糯米粉 4兩
% ^" c2 Z% r) p! ]+ \+ s1 P汀麵 2兩5錢
, |: G( s7 L1 \3 L: Q- M" n素豬油 2錢半
0 {3 N# g i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 半罐
. V) u- I, p8 t' [6 t- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 1罐tvb now,tvbnow,bttvb) r; z9 M# C% M5 P: p2 k4 W4 C2 t7 {
紙包奶 3兩7錢
* l: G$ ]: R8 ]糖 8兩tvb now,tvbnow,bttvb& R' Q8 D; a2 s! }/ I! t
水 4兩
2 m& r S: n: C6 Q8 R紅豆 2兩6 v) V4 ?9 Q+ l, m* J+ K
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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