[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：
& E+ F' v0 n6 z/ D6 n( etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 I$ P0 C) J$ P/ r/ U
汀麵 2兩5錢8 m2 u& v' O/ h7 k
素豬油 2錢半
2 u+ L! o2 z+ i! x& _& qtvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半罐
6 M3 u( N3 P$ H6 d5.39.217.77:8898煉奶 1罐
; i) w1 s' f* Q( @tvb now,tvbnow,bttvb紙包奶 3兩7錢tvb now,tvbnow,bttvb+ q( j+ N4 T2 A( K3 [
糖 8兩
% c" B/ J! Y7 R8 S4 v1 h公仔箱論壇水 4兩
6 W! y5 H+ W5 [( |& t+ l7 r5.39.217.77:8898紅豆 2兩
! O9 `1 Z) S0 k' A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, v; U& l0 d/ T
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks