[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) " s: ^! e! F  n! I8 w
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb* K1 Q! M$ j* a$ z( k, C
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
; K" t  M& |* N( `; e9 d2 T% d7 N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb' r8 N7 o9 R' _3 B' ~
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
1 T6 t+ L- X' A+ ^4 Q  |, Y! A公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) z: x% F  E- a5 A( c& |
　　
# k1 l# U- S0 K3 A- a  r+ L+ V, y　　功效：5 \  q& x& L' B& k$ `& S
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 O$ Z4 l6 m1 O2 `
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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