[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) % L" [8 `" M" e+ l8 X3 ]' x6 {4 k
　　做法：5.39.217.77:8898# n) q  Q8 V9 y& i1 |: l) q
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
: L7 T  w% ^) v# v1 k. `* ]. otvb now,tvbnow,bttvb　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb. }1 @9 v% W! \/ ^( p" V
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
: v+ ^2 _& u# ]　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
% ~# K7 Q4 F9 v4 |公仔箱論壇　　公仔箱論壇/ @$ z  Q( \  G2 i! y* J9 W1 w
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 v/ r& q9 ?) m) s! \# Z
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。tvb now,tvbnow,bttvb6 m: Y- ]4 s) T  M  }7 g1 ]/ I6 ?0 y
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9 I( k0 B2 z# N6 P. X/ f5.39.217.77:8898　　●靓汤心水
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。8 S' T1 X3 d$ M" B- u( F2 z
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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