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& R9 a8 g4 z2 J0 L8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb |9 H1 W" o, p( C. A% ~* X7 e5 `
杏 仁 粉 20 克 、 黃 砂 糖 16 克 、 魚 膠 片 3 片 、 鮮 忌 廉 40 克 、 糯 米 粉 28 克 、 杏 仁 香 精 3 滴 、 水 170 毫 升1 J; A4 V1 N) v. u( k
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6 @* {6 n) I# f1 Z ~1 }公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb" k8 [1 ~7 n( l( r4 A6 b& e) |
1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 。 公仔箱論壇# f/ O# M) [) _/ L
6 N R3 ^# K( E# p2. 糯 米 粉 加 鮮 忌 廉 攪 勻 至 幼 滑 。 ( o, b- p- o- M. A3 [" x4 s
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3. 煲 滾 水 煮 溶 杏 仁 粉 及 黃 砂 糖 , 然 後 加 入 已 浸 軟 及 抹 的 魚 膠 片 , 煮 至 完 全 溶 解 。
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4. 將 ( 3 ) 逐 少 逐 少 加 入 ( 2 ) , 慢 慢 攪 拌 直 至 兩 者 完 全 溶 解 及 混 合 , 倒 入 蒸 盆 , 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 熟 透 。
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5. 蒸 好 後 加 入 杏 仁 香 精 拌 勻 , 即 放 入 甜 品 容 器 , 完 全 冷 卻 後 便 可 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 便 完 成 。0 @2 l3 D9 Y# B J+ q+ N7 s7 I$ @
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1 d+ @" {. r$ j/ \7 r$ _1 f+ H7 _公仔箱論壇貼 士
5 H7 @8 C4 ?7 g6 \tvb now,tvbnow,bttvb杏 仁 香 精 必 須 蒸 完 後 才 加 入 , 太 早 加 入 會 揮 發 掉 。 |