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材 料
8 U! _6 e/ R) f! A日 本 番 薯 （ 黃 心 / 白 心 ） 各 1 個 、 黑 松 露 2 粒 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 海 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E" u* [- }. u9 W; b, s
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做 法2 g# U2 }" H6 q8 m" P+ k, ]
1. 番 薯 洗 淨 抹  ， 連 皮 切 成 薯 條 狀 。 7 u5 `/ Y" i6 r9 U$ P
) {. ~7 V, R$ ]* H& r) \4 Z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 黑 松 露 切 幼 粒 ， 倒 入 大 盆 ， 加 入 薯 條 ， 以 橄 欖 油 及 海 鹽 撈 勻 ， 鋪 勻 在 錫 紙 兜 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j* O, s! E- Y1 o" g2 C/ S0 @1 ^
- x2 @ F# O+ Z8 r. B. utvb now,tvbnow,bttvb3. 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ ， 放 入 薯 條 焗 10 分 鐘 至 金 黃 香 脆 便 成 。
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貼 士, {* O! g2 t5 _
薯 條 要 全 部 沾 上 橄 欖 油 ， 才 可 焗 得 鬆 脆 有 光 澤 。 黑 松 露 可 以 冬 菇 茸 代 替 。 |
發表於 2009-1-30 07:08 AM
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