 ' H. D u- r& g! y3 i$ ~6 ?" I/ n
2 {6 H" S$ e' u2 J
材 料
; w2 k# J) m u( C5.39.217.77:8898燕 窩 1  、 雞 1 隻 、 瘦 肉 12 、 雪 梨 1 個 、 南 北 杏 1/2 、 蓮 子 130 克 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 3 片 、 鹽 適 量
$ e* H: }" d) s5 M) `1 y8 S& utvb now,tvbnow,bttvb
: c: x; ]% D3 Q+ O" X) Z4 M" K: |9 Htvb now,tvbnow,bttvb
& p# V% |- w0 W# f. T0 n公仔箱論壇做 法4 a; ]- S0 S/ I2 B; A; [
1. 燕 窩 以 凍 水 浸 發 約 2 小 時 ， 隔 去 水 份 ， 揀 去 雜 質 。
r( j, V& N- @7 [3 F
/ A& n8 j/ z7 T: k/ s5.39.217.77:88982. 雞 及 瘦 肉 洗 淨  水 ， 除 燕 窩 外 ， 所 有 材 料 放 入 燉 盅 ， 加 水 至 八 成 滿 ， 用 保 鮮 紙 封 口 加 密 ， 燉 至 大 滾 後 改 中 火 燉 4 1/2 小 時 。
% b$ x9 D3 N- Y, ^ L6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 M" f5 V* B. N. u
3. 夠 鐘 便 開 蓋 撇 去 多 餘 油 份 ， 加 入 燕 窩 ， 再 密 封  蓋 燉 30 分 鐘 ， 以 鹽 調 味 便 可 。
4 m! d. m- W- s$ S! L! K$ t; xtvb now,tvbnow,bttvb4 ?- u5 }% T; q
5.39.217.77:88981 o6 Z: |4 }3 o1 g4 L* b2 e
貼 士
* i7 D) B; f d: \$ S+ {1 A燕 窩 不 能 燉 太 久 ， 別 多 過 30 分 鐘 ， 否 則 會 全 部 溶 掉 。 |
發表於 2009-1-30 07:07 AM
| 