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[中式食譜] 香 煎 五 色 蘿 蔔 餅

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紅 燈 籠 椒 48 克 、 中 國 南 瓜 80 克 、 雲 耳 12 克 、 白 蘿 蔔 160 克 、 蝦 仁 60 克 、 中 型 魷 魚 1/2 隻 、   粉 200 克 、 脫 脂 雞 湯 220 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許5.39.217.77:88987 {) G( U, d6 ?- Y/ f) \

7 E, O& ^& G- b- a9 g9 C/ G5.39.217.77:8898做 法
6 T$ w  ~. e6 l" I$ b1 n  gtvb now,tvbnow,bttvb1. 材 料 全 部 洗 淨 , 紅 燈 籠 椒 及 南 瓜 切 幼 絲 ; 白 蘿 蔔 去 皮 切 條 ; 蝦 仁 開 邊 ; 魷 魚 去 衣 切 絲 ; 雲 耳 浸 軟 後 切 絲 。
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- a# B5 f6 |: u. q5 j5.39.217.77:88982. 全 部 材 料 置 於 大 盆 中 , 加 入   粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 , 邊 倒 入 雞 湯 邊 攪 拌 , 直 至 所 有 材 料 混 合 成 粉 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# k2 A! L' Y4 i# u! q

9 H: t( Z2 j( b6 D5 s  W* |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 平 底 鑊 , 加 入 少 許 油 , 倒 入 粉 漿 煎 至 兩 面 金 黃 便 可 。5 x! j, R' h2 c1 D  J' a2 t6 I

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蝦 及 魷 魚 容 易 出 水 , 混 好 粉 漿 宜 即 時 煎 煮 , 否 則 粉 漿 水 份 增 多 , 餅 會 煎 不 成 , 海 鮮 亦 容 易 變 壞 。
感謝分享喔,棒棒棒!!!
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