[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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' A: J- w  M5 F2 P+ W材料% F% P  ~5 D4 Q& Z- w1 p
炸豆腐　　1件（切厚片）
4 u5 e# b/ e- x5 f0 G* v  t" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾昆布　　20克
" R. ^6 p; R7 A( G蒟蒻　　　1件（切厚片）; a  O' V" B( @: B0 r( f0 x
日本湯底　1.5杯
# g2 C% o! [* b) N( K6 ?清酒　　　2湯匙
9 `* F  o) t# W7 Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖　　　2茶匙
. a0 k& ^) Y6 Z) m1 w, e& D8 |9 x醬油　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H8 l  Y# {9 C& e
鹽　　　　適量
, \( e7 t8 z3 j* _# L/ {（2人份）公仔箱論壇2 T+ h' d) Z# a  c! Y0 ~, ^
公仔箱論壇5 U4 s6 P' m" O, }
製法tvb now,tvbnow,bttvb' s* C8 e) x. d% n1 w
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。5.39.217.77:8898; a  I. ~3 ~5 [2 F" F/ _
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
/ [$ T  _, L. V& F9 a! n1 M5.39.217.77:88983. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
; X+ t' S" k$ D5 b' ?4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
0 I  \& k4 |8 n4 Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。