[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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材料公仔箱論壇" y; ?5 z0 J$ }% I, O6 k( e
炸豆腐　　1件（切厚片）
* c$ E4 r. p; q5 R5 Z( @乾昆布　　20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# S; F; f8 w" A* r
蒟蒻　　　1件（切厚片）公仔箱論壇' I2 J6 k" h1 O' |) p+ [
日本湯底　1.5杯
* @  O+ G+ f, e% p- l% w3 Mtvb now,tvbnow,bttvb清酒　　　2湯匙  F. \* s6 _+ y# u
砂糖　　　2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: X1 i4 g6 u$ g, z; U5 X
醬油　　　1茶匙5.39.217.77:88982 F: C, P! c* t- j1 x
鹽　　　　適量9 [7 `3 {4 I" L
（2人份）5.39.217.77:8898* g! P& X  v# w; _8 N  b% M" x
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製法5.39.217.77:8898; N; {, G2 _5 H, j8 p5 h0 L
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
" q3 K' j/ X4 E9 ~0 a5.39.217.77:88982. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ x7 h: @1 E4 L
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb" ~  b) j6 d. L) i# E: `
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
) q( G, O& s8 p: Y5 l: w7 ~; f5.39.217.77:88985. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。