2 g7 E; m! Q; Y, S/ H5.39.217.77:8898" w" K& [3 I/ D" N. y* {/ }
# R8 U- B+ ~, r材 料
0 b: w: d5 F) V8 gtvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 10 隻 、 蝦 膠 2  、 墨 魚 膠 1 、 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 雞 蛋 白 2 隻 、 西 蘭 花 1/2 棵 、 蠔 油 2 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 砂 糖 1/2 湯 匙 、 薑 /  / 鹽 各 少 許 、 水 100 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~7 {7 M# o, H4 B0 J4 w9 l
- V/ T9 {8 K: Y% t G: h
! H6 P- b4 [5 O# t# O+ C7 T5 P3 R- l
做 法
3 T6 l2 l+ m0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預 先 將 冬 菇 浸 2 小 時 至 腍 身 。 # E9 Y- | n* H" w
# X4 B; j* N3 h2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 加 冬 菇 ， 灒 水 浸 過 面 ， 再 下 蠔 油 及 糖 ，  蓋 用 細 火 燜 大 約 5 分 鐘 備 用 。
y! l8 s0 ]- y9 S( O9 w. h5.39.217.77:8898
# c" s( l Y1 ?公仔箱論壇3. 將 墨 魚 膠 加 入 蝦 膠 攪 勻 ， 用 手 打 大 約 15 下 至 起 膠 備 用 。
8 S$ T( k$ j4 y6 _1 d公仔箱論壇* q( H: P" n! m- [, S
4. 將 燜 好 的 冬 菇 瀝  水 ， 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 （ 3 ） 。
' i7 y% c9 q+ o0 Z2 w$ p5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 V8 Y" N) [; G" d5 a1 b8 a* a- h$ Z
5. 燒 滾 一 鑊 水 ， 將 已 釀 入 蝦 膠 的 冬 菇 隔 水 蒸 10 分 鐘 上 碟 ， 中 間 放 上 已 烚 熟 的 西 蘭 花 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb- s/ l, I* ]9 z' S9 ~. q
2 G* N7 n2 D2 p. {% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒 熱 鑊 下 水 、 鹽 及 雞 粉 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 最 後 下 蛋 白 拌 勻 ， 淋 上 冬 菇 面 即 成 。
2 l' U2 U: \' k6 y' M8 p9 Q8 f( j
6 Y) T& Z% c6 [8 [3 T- r' s
$ g; \" a7 O7 |- r% J5 n 5.39.217.77:8898" l! o+ M$ a# M# V3 _: ~& I
5.39.217.77:88987 x$ n9 `6 N4 E9 Z. L
; d- }: E3 i7 R- x3 otvb now,tvbnow,bttvb
) j! z. A/ Y; c+ N% A |" g+ G$ mtvb now,tvbnow,bttvb
: O/ E) e) Q- u5.39.217.77:8898+ @4 [+ z3 c# ~& o
' _9 E2 ~. D# Y: K! e0 h& m, q公仔箱論壇 C2 f! y; ], s
5 X4 z6 D! P* r6 d3 H; h5.39.217.77:8898公仔箱論壇( [: B& K9 F; m# z* ~
8 `& A+ |( }$ A2 P. ^2 o2 R" t
; z; w( W$ {; k, A+ \9 D' b
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 J- q1 \$ |- _. a3 n3 w4 D& \
冬 菇 內 面 要 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 的 蝦 膠 就 不 易 甩 出 。 |
發表於 2009-1-29 07:15 AM
| 