 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 R/ F( t: ^" f5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ y) ?5 ]* o
tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ X9 `, m8 ~& l2 g) Z
材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 m v8 v1 O& Z0 f& J2 x
冬 菇 10 隻 、 蝦 膠 2  、 墨 魚 膠 1 、 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 雞 蛋 白 2 隻 、 西 蘭 花 1/2 棵 、 蠔 油 2 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 砂 糖 1/2 湯 匙 、 薑 /  / 鹽 各 少 許 、 水 100 毫 升
, x6 R5 u, K2 ^8 R+ B1 d公仔箱論壇
' s5 I% S3 j* J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* l6 P5 I4 r/ Z$ X+ O, E
做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ {6 i7 F- H& D2 w* I: `
1. 預 先 將 冬 菇 浸 2 小 時 至 腍 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 T" N5 e' N! l) m
P5 r' ~9 N5 a; k5 l( d" i
2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 加 冬 菇 ， 灒 水 浸 過 面 ， 再 下 蠔 油 及 糖 ，  蓋 用 細 火 燜 大 約 5 分 鐘 備 用 。 5.39.217.77:88985 w9 r2 m v5 x7 ]% I
O' X6 f6 T, G$ e2 L( rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 墨 魚 膠 加 入 蝦 膠 攪 勻 ， 用 手 打 大 約 15 下 至 起 膠 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 q2 v- V* ?% d/ e; F
7 p0 O7 U5 a0 ^( S& P4 P9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 燜 好 的 冬 菇 瀝  水 ， 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 （ 3 ） 。 tvb now,tvbnow,bttvb: \; Q) O* V5 t# n& [& C
, L; G8 h! H9 L6 x
5. 燒 滾 一 鑊 水 ， 將 已 釀 入 蝦 膠 的 冬 菇 隔 水 蒸 10 分 鐘 上 碟 ， 中 間 放 上 已 烚 熟 的 西 蘭 花 伴 碟 。
- X9 |4 l7 c7 ~" M; X o4 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' ^8 ~/ L. K4 O" f' c1 d
6. 燒 熱 鑊 下 水 、 鹽 及 雞 粉 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 最 後 下 蛋 白 拌 勻 ， 淋 上 冬 菇 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; e4 k& K0 i. z; ~/ U0 Y
公仔箱論壇" K* a# q0 J5 n6 a7 t
}% n, X4 s1 F 5.39.217.77:88985 t* |' I5 Y# t6 p2 z
: D- d1 T# ]3 L7 I7 x; e
, e5 G3 G2 e9 Y6 B* W* f5.39.217.77:88989 W% v3 ?) D0 {5 s: M/ s% ?4 {
 公仔箱論壇0 Z& ~# l$ m$ l9 C) c6 M2 q
$ B' M* {3 V9 I* i- d
8 d$ T$ @- f, _& l5 c* }9 L5.39.217.77:8898; l$ `! e8 P% B- K2 A
 " y7 V* [' C3 p! M8 x/ @1 W: x
5.39.217.77:8898* s9 X# \5 z+ R& O! i! T) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. S$ t/ Z# u
( j6 a8 @7 |) A- N0 j5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
$ E# [4 H3 w! k! Q- l冬 菇 內 面 要 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 的 蝦 膠 就 不 易 甩 出 。 |
發表於 2009-1-29 07:15 AM
| 