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材 料公仔箱論壇+ }( K( E. e6 x: T8 o) ~& g' d* Q3 `
雞 件 8 件 、 蒜 茸 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/4 茶 匙 、 南 乳 汁 1 湯 匙 、 炸 粉 4  、 油 5 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 粉 絲 1 小 紮tvb now,tvbnow,bttvb. b% s$ ?+ u$ ^" `' @
- ~- W+ A G" {( T+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 N0 j. b. S2 i% C* R g
做 法5 E/ ?2 k% V/ S1 l9 \3 ^
1. 雞 件 加 蒜 茸 、 雞 粉 、 砂 糖 及 南 乳 汁 拌 勻 ， 略 醃 10 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇& F' P9 b V7 R5 V; @
' l) e* D8 i) `9 Z1 L% e5.39.217.77:88982. 炸 粉 加 入 水 拌 勻 ， 再 下 油 開 勻 成 炸 漿 ， 放 入 雞 件 輕 輕 攪 勻 。
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, K" ~8 ~- F% d+ `, m3 s% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 猛 油 ， 下 粉 絲 ， 炸 大 約 2 秒 鐘 即 撈 起 上 碟 。 5.39.217.77:88985 u: l4 {- Y8 H/ q2 h. T, O
3 K3 q# E5 Y( k" ktvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 油 至 五 成 熱 ， 然 後 逐 件 雞 件 放 入 ， 慢 火 炸 4 至 5 分 鐘 至 金 黃 色 就 可 以 撈 起 ， 放 在 粉 絲 面 即 可 。1 s# x5 x+ R* ]7 S' M: n
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貼 士
, u2 m, f" U7 ]7 _1 e7 U( X公仔箱論壇雞 件 放 入 炸 漿 攪 勻 時 不 要 太 用 力 ， 否 則 南 乳 汁 會 甩 掉 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
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