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' v7 d: n% k( m7 H牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 ; D2 M9 w& H/ ]! v7 V2 z
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb2 A5 p! L, j0 x- g
雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 5.39.217.77:88986 m) b& _3 G! l9 n& A- D
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汁 料
5 I+ S$ }0 l8 u- m6 r4 O公仔箱論壇金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙
! f1 [, z2 S/ {# x2 ]: ~; B! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. [' m" @' r, [ d/ ^$ @
* z. z4 B. {3 i: L8 y, c5.39.217.77:8898做 法
8 Y- u! Z3 e9 F& S* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。
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! w' A1 q/ y8 X8 x$ J公仔箱論壇2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。 公仔箱論壇/ t8 p( j% Z) B6 O
8 w; H$ V2 u8 U3 ~$ M" S# m4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。5.39.217.77:8898$ ]4 B" b& _" U6 @4 s5 ~
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* O9 V B2 a. n3 Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.77:8898# k: { H Z+ R+ R
牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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