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4 `, w- r8 u- u8 W/ m: v btvb now,tvbnow,bttvb主菜材料:
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* H0 k$ q7 N6 k3 |$ R+ Z! H8 x羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。公仔箱論壇, ~" ]8 B4 n6 m4 u& J3 J
" A w% P' n, h" D" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜材料:+ D4 _7 C I$ x2 f1 R/ e% d' s
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 m" d R( k6 B) Q
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。5 A: E9 Q' J/ `, G8 t
/ t. I" A L' c! p9 ?# C7 Q* _醃料:
* R6 D( O2 Z; i0 V q( Z) K5.39.217.77:8898黑胡椒粒、醋1小匙, 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁:公仔箱論壇% _4 V: O7 \# }: E) o9 F1 }) n( F
豆瓣醬3大匙、糖1大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法:5.39.217.77:8898# A& U7 {3 R" B L0 W! V
1. 蒜頭切末,紅椒、洋蔥切菱片備用。
+ ~# ^6 z: o1 \) l% I# I4 f- L+ ]7 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸,裻褊褘褕以醃料醃好後,沾太白粉稍微過油備用。
6 _9 v4 W7 R' Q/ _& Z0 A; ^/ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨,甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒,以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌,夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋,最後淋上豆瓣汁即可。
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