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主菜材料：
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! S3 V, R/ R" p" u4 _( u9 v公仔箱論壇羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：1 {! w% n1 q: l' O( Q6 R; d( u
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 h2 M$ r: U" s2 X: g* R
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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+ u+ _. e- ?- j; [+ o公仔箱論壇醃料：5.39.217.77:8898% ?3 Y' k3 i* P, ]* F, [* I$ a
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁：
6 d& c5 ?- E/ W% B$ Q公仔箱論壇豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法：
, H$ `5 V: e& L+ e1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j; e. R! J% K4 y8 h* ^
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。5.39.217.77:88981 C6 @' V$ `/ X: F
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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