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主菜材料：
' B8 T% @% U( B0 y公仔箱論壇
( b, Z J2 y3 B1 o羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
{) }& z0 G7 o- ~& }& @( T% j$ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ~* S; Z* {9 @7 U; ~% c
配菜材料：
; N) @+ R* q: f5.39.217.77:8898白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：公仔箱論壇$ @+ ^5 P5 S4 M# f" {: R8 a
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。tvb now,tvbnow,bttvb/ g" Y3 V0 K, X, z
2 N+ g) V# W/ A- D: L z( @5.39.217.77:8898醃料：
0 R/ O6 l1 f& F. I- W6 C1 b$ p7 ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
6 s7 u! ]* q0 V9 V) e% w; T" S$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& p. k0 ?3 S F( I# i) I
豆瓣汁：
+ f& o" V. F& C8 ~, M5 _公仔箱論壇豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。: b1 w) R( ?( t+ I' v
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主菜烹飪做法：5.39.217.77:8898+ P; _$ K5 S' z) H( t2 \* V; K
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! z2 G( c" v' S g
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。. R ?, P+ D2 h9 B6 \( N
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。5.39.217.77:88989 [+ `$ N9 F- a/ V
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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