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主菜材料：
( H) A$ _ }- K3 b" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88988 O$ i! V8 H- L5 v5 v
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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' s. z- y& T ]; K$ q# Q: v4 Gtvb now,tvbnow,bttvb配菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& b1 N) l j \3 a' u
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 f4 W1 I/ o$ |) A( }2 v
^3 Z: t' n$ i' [! c其他材料：
; x. Z0 x7 V+ ]公仔箱論壇太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：6 {3 Q6 U& O/ q7 n4 @5 M# v3 T
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁：5.39.217.77:8898* ~% a+ V$ s, o
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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! o; ^9 c0 u: h4 e- p! e$ Ntvb now,tvbnow,bttvb主菜烹飪做法：1 d6 L% k1 k( k" m- B y: V) r
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
1 j k+ f9 E# c* P; o! ]+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
( r7 e# Q& r7 ~8 V0 ]1 J' B3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ h1 n0 Y1 x7 j! \. [2 W
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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