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[中式食譜] 豆瓣羊肉飯盒

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主菜材料:; V  ~: ~* O! i( R

+ m6 g" @0 F9 w8 O3 Z5.39.217.77:8898羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。: U; M6 |5 t; h4 P7 v8 h. w2 c

/ M3 C6 t! w) x- l. c0 |; c: H公仔箱論壇
配菜材料:
* j( l5 e* m5 c& S4 e' F: A4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料:

  @1 M# L/ U6 m# s& k/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料:

, s( S' y2 y6 v  i# Y3 W公仔箱論壇黑胡椒粒、醋1小匙, 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
( C0 v  o- z( u6 Z$ m! }/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c3 V& m4 j3 c( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆瓣汁:
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豆瓣醬3大匙、糖1大匙、湯1/3杯。; c, J$ s# i8 P# p6 F

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主菜烹飪做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 L& n4 d, W% r( n* I2 U6 ~7 @
1. 蒜頭切末,紅椒、洋蔥切菱片備用。5.39.217.77:8898/ x6 h- H; s6 e
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸,裻褊褘褕以醃料醃好後,沾太白粉稍微過油備用。公仔箱論壇; N* i4 C' O2 G
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨,甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒,以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌,夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋,最後淋上豆瓣汁即可。
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