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主菜材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 t- z9 Q# x# ~
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。4 f9 r2 k) E: A! E' S
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配菜材料：
' K0 b* \/ e5 P @5.39.217.77:8898白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% m1 ]% G0 V% G" ~
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。2 I/ `; _# Q7 x
! [$ }( U3 w/ M9 p( g醃料：
/ U7 s* B7 j/ J/ c3 C$ _公仔箱論壇黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 ) z6 X- l$ Z, @
$ _% {6 z+ i, B5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣汁：( O2 {3 N j, u
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法：
D3 T C$ [* D! K4 ^+ ~公仔箱論壇1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 m2 c3 R6 ^2 W& c0 B
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb f. e; Z) H6 i& a% O6 F) G' r# f
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。5.39.217.77:88983 n4 [7 g" p: F" j8 y
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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