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主菜材料：& I# q" _& e/ f
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：5.39.217.77:8898# \' y: S6 {0 A$ i. B2 j* Q
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- N/ E4 m! N' i/ i, s
4 d4 h6 c* C/ h" W( B f7 t其他材料：
. C3 k0 u6 y6 \, W. p) W" g% Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。tvb now,tvbnow,bttvb, g! L1 D! Q, `0 z. N) W
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醃料：
" ^4 s, G& a& [ e& F0 b/ |5.39.217.77:8898黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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6 o9 z4 _' I+ P4 I: }0 I& i+ B; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣汁：tvb now,tvbnow,bttvb- D2 q$ r: o8 T% z7 Y& m
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。: ~" x' F: n4 H2 }* g0 W
& |5 B; r4 G* J/ p% k. n) B主菜烹飪做法：
4 Z: s l' B' Z1 K: n' Otvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% n% k' v" ^: ~/ R; L" S
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。5.39.217.77:88980 ?( B' \1 E0 o; C/ V4 L
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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