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4 l+ O4 _7 ^: ?主菜材料：5.39.217.77:88988 z8 X/ k3 U' {. q. {
$ p2 v- \0 S: ]! i ?# Q羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。/ e8 t- I& L4 j% q' W8 Q
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配菜材料：" U& ^& m9 ~: n( z
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。公仔箱論壇7 P, c( x4 N. Z& K
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其他材料：
- F+ A! R0 W4 I3 y, W# f r6 ]1 }公仔箱論壇太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。5.39.217.77:88985 Q0 i9 C* M$ i9 V$ H( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^ ]: {+ U' p% N: i8 w A/ t
醃料：
( F" D7 F! W0 y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 公仔箱論壇: @/ @, D( L" ^! ?
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豆瓣汁：4 |/ C6 w( n6 M8 P C
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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* V5 a2 `( i! Ltvb now,tvbnow,bttvb主菜烹飪做法：5.39.217.77:88980 _8 E# `1 V% A- _
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。5.39.217.77:8898/ T* `4 S; J0 g$ ^7 {
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。5.39.217.77:88985 Q! |2 ]' s0 {" i8 M
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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