5 w; X1 U$ c% b; @) u- \- |6 E
) T; w B' K& O2 }1 }8 Q& U
1 d. b9 }6 m( v5 U. x公仔箱論壇材 料
6 y/ n! X [8 Q# ^" ?/ [1 P- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 掌 / 冬 菇 各 4 隻 、 罐 頭 湯 鮑 1 罐 、 蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 200 毫 升 、 糖 / 生 粉 水 / 酒 各 少 許 、  2 條 、 薑 2 片 、 老 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h' e6 z: t) v9 D8 C/ `" n
1 R7 T% P' o1 T9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K0 } O' ^, z9 ~' k
做 法
+ }: }. o) ] w) V% d, m9 }6 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 冬 菇 浸 水 至 腍 身 ， 剪 去 椗 備 用 。 3 X4 z; R- W1 l& Y/ s6 i
3 p. {1 J I3 U ~. [+ A( T
2. 將 冬 菇 、 鵝 掌 加 雞 湯 、 2 茶 匙 蠔 油 放 上 蒸 碟 ， 面 放 及 薑 ， 放 入 鑊 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 。
' D0 O0 z& I! z( Q
- {) d- ^+ \" z7 a3. 將 鮑 魚 從 罐 倒 出 ， 鮑 魚 汁 水 留 用 。
* D( s5 @( J3 u+ l5 l& x1 W( Z5.39.217.77:88985 G# [8 ]* T- A, ^( L* d
4.開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 灒 酒 ， 放 入 冬 菇 、 鵝 掌 、 鮑 魚 、 鮑 魚 汁 水 、 老 抽 及 剩 餘 蠔 油 ，用 中 火 燜 5 至 10 分 鐘 ， 然 後 下 糖 調 味 ， 收 細 火 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 煮 勻 即 可 上 碟。
' e/ E0 L7 c% u
, h V4 w% S6 O. _1 S3 v5 K6 C公仔箱論壇
2 }# ^& F9 ~! G: W; R . \1 h0 a( }& S+ c! E8 e- ]
% u2 a \- v" O% b2 x* r. m( \
7 t9 O8 y* f- j# C: @公仔箱論壇
+ h* n8 A# Z* h# c# ^: y4 htvb now,tvbnow,bttvb : A4 r0 b1 u& H" C, A
0 Z; n; ?3 l" `3 }6 f# v
4 M; H5 M' U- @2 v% u
" f- u+ ~& f8 d* P " b1 D( J$ L+ h- V" p
公仔箱論壇% t8 ]# { l& e K/ m+ i4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ P# p p( l% B/ q+ ~
* Z/ m/ D6 A' Z; V2 z K# o8 E
貼 士
7 Q" C1 A0 L/ e0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 要 揀  身 和 厚 身 ， 還 要 聞 到 有 菇 香 就 為 之 靚 貨 。 |
發表於 2009-1-27 11:20 AM
| 