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~, }6 Q" T+ |2 n* }% N6 J8 g5.39.217.77:8898材 料
0 I, K" \' D5 D( V. n) n+ y$ p5.39.217.77:8898蝦 12 隻 、 芒 果 1 個 、 青 瓜 1 條 、 芋 頭 4  、 蕎 頭 1 1/2 （ 切 絲 ） 、 京  1 （ 切 絲 ） 、 酸 薑 1 （ 切 絲 ） 、 紅 白 蘿 蔔 5 1/2 （ 切 絲 ） 、 春 卷 皮 2 （ 切 角 ） 、 紅 燈 籠 椒 絲 5 錢 、 花 生 碎 5 錢 、 日 本 蘿 蔔 1 1/2 （ 切 絲 ） 、 芝 麻 少 許
5 N9 Q2 n7 s% {, s) d1 f% p" E/ b! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% a( L; u0 \4 [- C# f
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汁 料
8 x, s; I, I$ Jtvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 / 白 醋 各 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 / 豉 油 各 1 茶 匙
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. J0 n. c7 q2 b. U0 g+ W( @5.39.217.77:8898做 法tvb now,tvbnow,bttvb) j% \% K) j% T
1. 芒 果 切 幼 條 ； 青 瓜 及 芋 頭 切 幼 絲 備 用 。 公仔箱論壇! f! N0 `$ c1 Y
9 n% }# p6 _; r1 w7 |! L公仔箱論壇2. 起 鑊 開 中 火 ， 燒 熱 油 至 約 80 ℃ ， 放 入 春 卷 皮 ， 炸 到 金 黃 色 成 薄 脆 ， 撈 起 備 用 。
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2 ?# Y, f8 R p1 N5.39.217.77:88983. 放 入 芋 頭 絲 炸 大 約 2 分 鐘 ， 炸 時 用 筷 子 攪 一 攪 ， 避 免 黐 埋 一  ， 炸 至 硬 身 撈 起 備 用 。
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9 N( e! D" h( B4 U. Q# T7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 豉 油 、 白 醋 、 日 本 芥 末 及 檸 檬 汁 放 入 碗 拌 勻 成 汁 料 。 8 D, N' n. G g& ^4 p4 w) s C6 V
. f# I v! a1 d- c: {+ U# Q1 P5.39.217.77:88985. 將 紅 白 蘿 蔔 絲 放 碟 中 間 ， 面 鋪 上 蝦 ， 然 後 順 序 沿 邊 放 上 日 本 蘿 蔔 絲 、 蕎 頭 絲 、 炸 芋 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、 芒 果 條 、 京 絲 、 青 瓜 絲 、 薄 脆 、 酸 薑 絲 及 花 生 碎 ， 然 後 撒 上 芝 麻 ， 最 後 淋 上 汁 料 ， 食 的 時 候 撈 勻 便 可 ！
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/ W( g6 {0 |7 V0 ?& f5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 ?$ a9 a; U6 l1 K7 N
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貼 士
; Q: c8 d$ a- ]! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 盡 量 切 薄 片 ， 然 後 再 切 幼 絲 ， 炸 出 來 會 更 香 脆 ！ |
發表於 2009-1-27 11:20 AM
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