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/ n/ C W4 ?& t5 c8 ?9 Y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
; A; E) U! E2 `2 Z5 r$ x& V' _; `公仔箱論壇紅 棗 6 粒 、 杞 子 1 湯 匙 、 桂 圓 肉 2  、 桂 花 少 許 、 水 5 碗 、 湯 圓 1 包 、 片 糖 1/2 至 1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, k( s3 T1 T4 J% f
& ?% B3 l" s2 O- @& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: X n3 x y. A0 d! I$ U: z
做 法 x9 b2 c& `8 n2 A
1. 將 紅 棗 去 核 後 洗 淨 ； 杞 子 浸 軟 備 用 。 公仔箱論壇8 n# Y+ v, w1 ~" i" d& s
6 Y# r' Z$ \" [. ^公仔箱論壇2. 煮 滾 水 ， 放 入 片 糖 、 紅 棗 、 杞 子 及 桂 圓 肉 ， 用 大 火 煮 到 滾 起 後 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 湯 圓 再 煮 10 分 鐘 。 ( P8 P/ K4 s+ ^; k3 K8 e& D6 e$ o
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3. 見 片 糖 溶 後 ， 而 湯 圓 又 浮 起 時 ， 就 可 以 熄 火 上 碗 ， 最 後 撒 上 桂 花 即 完 成 。9 h7 x' I" U- ~" j9 E7 D& ^
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煮 湯 圓 切 忌 大 火 ， 否 則 會 因 過 熱 脹 起 而 爆 開 ， 宜 用 細 火 煮 熟 。 |
發表於 2009-1-26 06:34 AM
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發表於 2009-1-26 02:49 PM
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