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- }. e/ x" T( N( F" Z公仔箱論壇1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；. n+ T( z9 z/ Z. y
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2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；tvb now,tvbnow,bttvb& a/ |& L- I3 `
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3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；- `: I" a- ]( H0 d* c
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4 C; s! Z& [7 W1 p5 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- ^& [& [, {$ b
- E! d5 [8 L$ W* `7 E: U" G% _( Z公仔箱論壇4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
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5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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