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4 [9 V5 Q/ ~8 E; Y" _2 X公仔箱論壇1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；
1 L. z x+ d- Y1 h LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 d! h$ q5 S% u; m9 y2 [+ @& h
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5 i- v0 z+ i- S5 U- K5.39.217.77:88982、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；tvb now,tvbnow,bttvb# ?: E. X* S* o+ @0 |, K
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3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；5.39.217.77:88982 F c7 { p$ B# U O
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4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.5.39.217.77:88982 b" ~) K+ g N, d- `
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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